يعقد وزير البيئة البريطاني اوين باترسون اليوم السبت (9 فبراير/ شباط 2013) اجتماعا طارئا مع هيئة سلامة الغذاء لمناقشة فضيحة تزداد تعقيدا بشأن استخدام لحوم الخيول في الطعام المعالج بحضور ممثلي تجار التجزئة وموردي هذه المنتجات .

وقال الوزير :" تشير الادلة حتى الان إلى إن(هذه القضية) اما(أنها) نشاط اجرامي أو اهمال كبير "، رغم انه اضاف انه لا يوجد سبب للتفكير ان المنتجات غير امنة .

وجرى اجبار شركة " فيندوس " للمنتجات الغذائية المجمدة وسلسلة المتاجر الكبيرة "تيسكو آند آلدي " على سحب منتجات تم عرضها على انها لحوم ابقار وأظهرت الاختبارات انها عبارة عن لحوم خيول بنسبة تصل إلى 100 % .

وقال باترسون :" نعتقد ان الحالتين الخاصتين من البرجر المجمد من تيسكو واللازنيا من فيندوس مرتبطتان بموردي هذه المنتجات في ايرلندا وفرنسا على التوالي ".

وقالت سكوتلاند يارد إن الشرطة التقت بممثلي هيئة سلامة الغذاء ولكن لم يتم فتح تحقيق جنائي رسمي حتى الان.

وقال رئيس الوزراء ديفيد كاميرون إن الأمر لا يتعلق بسلامة الغذاء ولكن بالتزام الدقة في كتابة مواصفات المنتجات الغذائية المعروضة للبيع ، مضيفا انه سيكون من الصعب استعادة الثقة في صناعة الغذاء.

وأضاف:" سوف يغضب الأفراد بشدة عندما يعلمون انهم كانوا يأكلون لحوم خيول في حين كانوا يعتقدون انهم يأكلون لحوم ابقار".