يقابل عيد نوروز (معربها نيروز) أول يوم في التقويم الهجري الشمسي (21 مارس/ آذار)، ويحتفل به الفرس والأكراد والترك.

أصل كلمة نوروز هو من الأفستية، وتتكون من nava يعني «جديد» وrzah أي «يوم» أو «ضوء الصباح»، مما يعني يوم جديد (أو ضوء جديد)، وهذه الكلمة لها نفس المعنى بالفارسية والكردية (نو= جديد + روز= يوم أي يوم جديد).

ومن الأعمال المحبوب عملها في نوروز، والتي تعتبر من الطقوس الجميلة، هي وضع سُفرة أو مائدة تتضمن 7 أشياء تبدأ بحرف السين (هفت سين): سير (ثوم)، سكه (عمله نقدية)، سنجر (فاكهة مجففة)، سبزي (خضرة)، سبيكه (سبيكة من الذهب)، ساهون (حلويات)، سماق، إضافة إلى مرآة وقرآن وسمك أحمر وفاكهة ومكسرات.