نظمت جامعة نيويورك للتكنولوجيا برنامجا لتوعية الطلبة صحياً وذلك من خلال فعالية صحية على مدار أربعة أيام استضافت فيها طبيبة التغذية دنيا فخراوي الحاصلة على الدكتوراه في التغذية من أميركا، وفريقا طبيا من مستشفى مدينة الطب الدولية، وكان الهدف من الفعالية، تقديم النصائح الطبية إلى الطلبة والطالبات والتي تعنى باتباع نظام غذائي مثالي يحافظ على اللياقة البدنية والذهنية.

وتسعى إدارة الجامعة من خلال تنظيم مثل هذه الفعاليات إلى تقديم الوعي الصحي للطلبة، والإداريين ومساعداتهم على التخلص من العادات السيئة للتغذية.

وتم فحص الطلبة من خلال جهاز لقياس الوزن والسعرات الحرارية وكمية الدهون بالجسم، بالإضافة إلى قياس السكر والضغط، وبعد ذلك تم تقديم شرح عن النظام الغذائي المثالي والطريقة المثلى للتخلص من الدهون الزائدة من دون الإخلال بالصحة العامة.

وقالت الطبيبة دنيا فخراوي: «إن الحمية الغذائية هي أسطورة وكثيراً من الناس يتبع حميات غذائية لاتناسب أوزانهم أو صحتهم عموما، وأيضاً هناك من يفقدون أوزانهم عن طريق حميات معينة وعند التوقف تعود أوزانهم الثقيلة مرة أخرى وبشكل أكبر وهنا تكمن المشكلة لذلك فأنا أؤكد بأن النظام الغذائي المتوازن والمتكامل من حيث العناصر الغذائية المطلوبة لكل شخص حسب حالته ووزنه هو الأفضل بشكل أساسي».

وأضافت «كانت الفكرة من إدارة الجامعة وقد تحمست لها كثيراً لأنها تخص الشباب بشكل أساسي.