المقادير:

باستا سمراء

روبيان 

صلصة الأجبان الأربعة (قليلة السعرات)

ليمون

بروكلي

مشروم 

بهارات 

بهارات روبيان 

صلصة حمراء (حسب الطلب)

الطريقة:

نقوم بغلي الباستا في الماء لمدة لاتقل عن عشرين دقيقة، وفي هذه الأثناء نقوم بتبهير الروبيان بالبهارات الخاصة بالروبيان ليتم بعدها غلي الربيان حتى يتغير لونه إلى الأحمر قليلا ثم نضيف إليه قليلا من عصير الليمون ونتركه لمدة خمس دقائق عالأقل.

في مقلاة نقوم بسكب صلصة الأجبان ونضيف إليها المشروم والبروكلي. ومن ثم نضيف الباستا وبعض البهارات و(الفلفل الحار) حسب الطلب، وأخيرا نضيف الروبيان إلى الباستا ونحرك المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق وبهذا يكون الطبق جاهزا. كما يمكن اضافة صلصة الطماطم مع صلصة الأجبان حسب الذوق والطلب.