تعالت ضحكات الجمهور الى سماء المحرق ونورت بسماتهم قلعة عراد لما شاهدوه من استعراض «مطبخ نانتا» الذي يقدم مسرحية خيالية فنية قائمة على ايقاع أدوات الطبخ وضجيجه يصدر من الطباخين أثناء عملهم في المطبخ.

وقدم الاستعراضيون مشاهد يبدأ فيها الطباخون بغسيل الخضار وتمرير قطع اللحم واشعال النار في بدء يوم عمل روتيني الى أن يصل مديرهم مع ابن أخيه الذي يريد تدريبه على فن الطبخ فيجد الطباخون أنفسهم في موقف مجبرين فيه على تعليم هذا العضو الجديد. وتزيد الحال تعقيدا حين يعلن المدير وهو في طريقه للخروج عن الاستعداد للطبخ من أجل حفل عرس خلال ساعة فيصبح الطباخون بعد ذلك في موقف لا يحسد عليه بسبب مديرهم ولا يجدون بدا من البدء بتنفيذ وصنع الأطباق حالا.

وخلال العرض حول الطباخون ادوات المطبخ الحادة الى أدوات تدخل المرح والسرور الى قلوب الحضور حيث تصعد الموسيقى من السكاكين والملاعق والطناجر والمقالي وقناني البلاستيك ومرشة الملح وألواح تقطيع الخضروات وبراميل المخلل ومستوعبات المياه وعلب السكر ومرشات البهار والمغارف وخفاقات البيض اليدوية والرفوف المعدنية والخشبية ومدحلة العجين الخشبية وقوالب صنع الكعك والحلوى وغيرها.

وموسيقى مطبخ نانتا تدفع الطباخين الى أداء بهلوانيات بالصحون والأدوات الأخرى و معارك من وحي الفنون القتالية مثل الكونغ فو والتاكواندو وتخاض المعارك بعصي المكانس وأذرع المغارف والسكاكين وبدروع من مصافي العصير ومناخل الطحين وآلات الجلي وبراميل الزبالة وغيرها.

يعتبر مطبخ نانتا من أكثر العروض شعبية في كوريا منذ اطلاقها في أكتوبر عام 1997 حيث استقطبت أكبر عدد من الجمهور في تاريخ المسرح الكوري. وحقق مطبخ نانتا شهرته العالمية لأول مرة في عام 1999 من خلال مشاركتها في مهرجان أدنبرة الدولي حيث حصلت على جائزة أفضل أداء. ومنذ ذلك الحين عرضت هذه المسرحية على مسارح برودواي وديزني لاند والعديد من كبرى المسارح العالمية