عبّرت رئيس مجلس إدارة مركز البديع الصحي منى المهري عن آمالها في نجاح مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol) المزمع إقامتها في الفترة من 8 – 10 من أكتوبر/ تشرين الأول الجاري، والتي ستقام لأول مرة في البحرين.

وأثنت المهري على الدعم الكبير الذي قامت به وكيل وزارة الصحة عائشة بوعنق عبر رعايتها الحدث وإفساح المجال من خلاله لترويج ثقافة المطبخ الصحي، ووجهت ثنائها إلى عضو المجلس البلدي الدائرة الثانية بالمحافظة الشمالية فاطمة القطري، والتي قامت بإمداد المسابقة بالدعم والتشجيع اللازمين.وحظيت (Diet Idol) برعاية من عدة شركات على الصعيد الإعلامي متمثلة في ديلي للعلاقات العامة وصحيفة «الوسط»، إضافة للرعاة الذين ساهموا في إعداد المسابقة وتقديم جوائز الفائزين.

وبدورها دعت اخصائية طب العائلة في مركز البديع الصحي رئيسة اللجنة المنظمة للمسابقة أمينة طاهر الراغبين في الاشتراك في المسابقة إلى المسارعة في التسجيل عبر إرسال طلبهم على إيميل: dietidolbh@gmail.com، وسترسل لهم استمارة الاشتراك لملئها وإعادتها لفريق التسجيل.

وبينت طاهر الشروط المؤهلة للاشتراك في المسابقة والتي ستنطلق مساء الخميس المقبل في مجمع السيف الذي سيوفر مكان عقد المسابقة، قائلة «المسابقة مفتوحة لمن هم في سن الـ 18 فما فوق، ويحق للمشارك المشاركة بفرع واحد من فروع المسابقة (الطبق الرئيسي، أو أطباق المقبلات والحلويات).

كما على المشاركين التقيد بالوقت المحدد وتقديم عرض نهائي عن اسم الطبق وخصائصه الصحية ونواحي الابتكار فيه»، مضيفة «يتوجب على جميع المشتركين حضور لقاء تعريفي في اليوم الذي يسبق الحدث للتعرف على تفاصيل المسابقة ومعرفة الأدوات والمكونات التي سيتم توفيرها للمتسابقين بمشاركة كريمة من أسواق الساتر».

وحول جدول المسابقة أوضحت طاهر «ستقوم لجنة تحكيم المسابقة المكونة من طهاة متخصصين على اختيار أعضاء الفرق المشاركة عن طريق القرعة، وستكون 4 فرق، يتبارى في كل يوم فريقان مكونان من 3 أشخاص»، موضحة أنه سيتبارى في اليوم الأول فريقان على إعداد أطباق رئيسية صحية، أما اليوم الثاني فستكون المنافسة منحصرة بين الفريقين الآخرين على إعداد أطباق الحلو والمقبلات الصحية. أما اليوم الأخير فسيكون عبارة عن مهرجان للأكلات الصحية تعدها وتقدمها شركات خاصة معنية بالأكل الصحي في البحرين كشركه دكتور نيوترشن، كارلتون، «Health watchers»، و»Diet delight».

وعبرت رئيس مجلس إدارة مركز البديع الصحي المهري عن امتنانها للرعاة المتميزين الذي آمنوا بفكرة التغذية الصحية، وقدموا دعمهم الحثيث لنجاح المسابقة من أمثال شركة نور البحرين ستار التي تولت إعداد المطبخ اللازم للفعالية، وشركة ميلاد، ومجموعة جواد، وشركة «Servier» للأدوية وفندق «Fraser Suits». مشيدةً بالرعاة الإعلاميين للفعالية الذين أخذوا على عاتقهم مهمة الترويج ودعوة الجمهور للمشاركة وهم شركة ديلي للعلاقات العامة وجريدة «الوسط»، وهم سيمدون الجمهور بآخر التطورات بشأن المسابقة.