العدد 772 - السبت 16 أكتوبر 2004م الموافق 02 رمضان 1425هـ

الغذاء المتوازن في رمضان

أمل الجودر comments [at] alwasatnews.com

.

مثال للغذاء المتوازن في شهر رمضان:

وجبة الافطار

ابدأ فطورك بالتمر اقتداء بسنة رسول الله (ص) وما للتمر من فائدة كبيرة جد اً، إذ إنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، ما يجعله سهل الهضم والامتصاص فيرفع نسبة السكر في الدم في وقت قصير ثم اشرب كوبا من عصير الفاكهة ثم بعدها قم للصلاة ثم عد للفطور على أن تأكل نوعا واحدا بالإضافة إلى السلطة الخضراء كأن تأكل يوما الهريس فقط ويوما آخر الرز فقط ويوما ثالثا الثريد فقط لا أن تجمع الأنواع الثلاثة معا كما هو دارج بين معظم الناس فهو مضر من النواحي الصحية والمادية والدينية.

بين الافطار والسحور

حوالي العاشرة مساء يمكنك تناول وجبة خفيفة مثل الكستر أو بعض الحلويات الشعبية، ولكن من دون الاكثار منها وألا يكون الشخص يعاني من السمنة والسكرى. والأفضل من هذه الحلويات تناول الفاكهة الطازجة في هذه الفترة.

السحور

بالإمكان تناول الروب أو الكباب أو الأغذية التي تحتوي على الألياف كالفول والخبز الأسمر بالإضافة إلى كوب من اللبن أو الحليب أو شاي الحليب. فإن ذلك سيساعدك على تحمل العطش وقلة الاحساس بالجوع.

المريض والصوم

قال الله تعالى «ومن كان منكم مريضا أو على سفر فعدة من أيام أخر» (البقرة: 184) والسؤال الذي يطرح نفسه: من المريض ومن يحدده؟ بصفة عامة يستطيع المسلم نفسه أن يحدد مدى قدرته على الصوم من عدمه وليعلم بأن الله يعلم ما في القلوب.

فلا يسرف المسلم في رخصة يعلم أنه لا يستحقها، وطبعاً على المريض أخذ رأي طبيبه المعالج سواء كان مسلما أم لا فهو أعرف بمرضه ومدى تأثير المرض بطول فترة الجوع، كذلك كيفية أخذ العلاج أثناء الصوم وهناك أمراض لا يرجى شفاؤها وهؤلاء أباح الله لهم الفطر وإخراج صدقة.

بعض الأمثلة على الأمراض التي تجيز الفطر:

1- المصابون بالتهابات الجهاز الهضمي الحادة والمسببة نزيفاً أو اسهالاً شديداً أو تقيؤا لما قد ينتج عنه فقدان الاتزان المائي ويحتاج إلى تعويض الجسم بالسوائل.

2- تقرحات الجهاز الهضمي كقرحة المعدة والاثني عشر.

3- المصابون بداء السكرى والذين يتعاطون أكثر من حقنة أنسولين باليوم.

4- حالات الحمى وارتفاع درجة الحرارة فلا يقوى على جهد وتعطيه الاحساس بالضعف العام.

5- الحمل ويعتمد على فترة الحمل والصحة العامة للمرأة الحامل ووجود أمراض أو مضاعفات أخرى.

6- المرضى المصابون بالسرطان المنتشر أو المصابون بقصور وظائف الأعضاء كالكلى.

7- الراقدون في المستشفى لأسباب طارئة كعمليات جراحية أو حوادث أو مرضى.

رئيسة قسم التثقيف الصحي

إقرأ أيضا لـ "أمل الجودر"

العدد 772 - السبت 16 أكتوبر 2004م الموافق 02 رمضان 1425هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان

اقرأ ايضاً