في إطار حرصها الدائم على صحة وسلامة ضيوف المملكة والمشاركين والزوار الكرام؛ فقد شكّل قسم مراقبة الأغذية بوزارة الصحة فريقاً قام بزيارة ميدانية إلى حلبة البحرين الدولية لتفتيش مطابخ إعداد الأطعمة والمرافق الملحقة بها للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية وسلامة المواد الأولية التي تحضّر منها الأغذية.
تأتي هذه الزيارة تزامناً مع سباق البحرين الدولي (للفورمولا 1) الذي يُنظم في وقت لاحق من هذا الشهر للتأكد من إلمام العاملين بمبادئ سلامة الأغذية والنظافة الشخصية حرصاً من الوزارة على سلامة الفرق وضيوف السباق.
وقد أعد الفريق خطة عمل مرحلية لتغطية جميع مناطق تحضير الأطعمة، وزيارة متعهدي توفير الأغذية والتواصل معهم، والتشديد على التزامهم بالاشتراطات الصحية المعتمدة في البحرين.
العدد 4594 - الأحد 05 أبريل 2015م الموافق 15 جمادى الآخرة 1436هـ
