ولد إدريس جطو رئيس وزراء المغرب الذي أعلن قبل يومين تشكيلته الحكومية في 24 من مايو/ أيار العام 1945 بمدينة الجديدة 80 « كلم جنوب الدار البيضاء».

بعد إنهاء دراسته بثانوية الخوارزمي التقنية بالدار البيضاء حيث حصل على شهادة الباكالوريا ـ الثانوية العامة ـ في شعبة التقنيات والرياضيات سنة 1964 التحق بكلية العلوم بالرباط التي حصل بها سنة 1966 على دبلوم الدراسات العليا في الفيزياء والكيمياء.لينتقل بعدها إلى العاصمة البريطانية التي حصل فيها على دبلوم تدبير وتسيير المؤسسات العام 1968 من معهد (كوردوينرز كوليدج).

في نوفمبر/ تشرين الثاني من العام 1993بدأت رحلته مع المناصب الحكومية فبعد النجاح الذي حققه في عالم المال والأعمال عينه العاهل المغربي الراحل الحسن الثاني وزيرا للتجارة والصناعة في حكومة التقنوقراطي محمد كريم العمراني.

وفي 7 من يونيو/ حزيران 1994 ثبته الحسن الثاني في نفس المهمات ضمن حكومة عبد اللطيف الفيلالي.

وفي 27 فبراير من فبراير/ شباط 1995 عينه الحسن الثاني وزيرا للتجارة والصناعة والصناعة التقليدية.

في 13 من أغسطس/ أب 1997 عين إدريس جطو وزيرا للمالية.

وقبل تعيينه في منصب وزير سنة 1993 شغل منصب رئيس مدير أو مسير لعدد من الشركات ورئيس الجامعة المغربية للصناعات الجلدية وعضو مكتب الكونفدرالية العامة للمقاولات بالمغرب ونائب رئيس الجمعية المغربية للمصدرين.

وفي 2 من أغسطس 2001 عينه الملك محمد السادس رئيسا مديرا عاما للمكتب الشريف للفوسفات. وهو حاصل على وسام العرش من درجة فارس أحد أرفع الأوسمة الملكية في المغرب.

وفي 19 من سبتمبر ـ أيلول 2001 عينه الملك محمد السادس وزيرا للداخلية في حكومة التناوب التي ترأسها عبدالرحمن اليوسفي.

وقد كلف على رأس هذه الوزارة على الخصوص بتنظيم أول انتخابات تشريعية في العهد الجديد وهي الانتخابات التي جرت في 27 من سبتمبر/ أيلول الماضي التي كانت محل تنويه من قبل عدد من الجهات سواء في الداخل أو الخارج والتي قادته إلى تسلم منصب الوزارة الأولى ليصبح أول وزير معين من قبل الملك محمد السادس باعتبار أن سلفه عبدالرحمن اليوسفي كان معينا من قبل الملك الراحل الحسن الثاني.

عائليا إدريس جطو متزوج وأب لأربعة أبناء