اكتشف علماء إيطاليون بروتينا في الدماغ يمكن أن يجعل الجسم أكثر قدرة على حرق السعرات الحرارية؛ ما قد يمهد الطريق لصنع أدوية لتجنب البدانة في المستقبل.
وذكرت وكالة الأنباء الإيطالية (أنسا) أن العلماء عثروا على جزيئة في أدمغة الجرذان تدعى «شجر - 21» قاموا بعزلها، وهذه تتألف عادة من حمضيين أسيديين أو أكثر تعرف بالجزيئات الكبرى «بوليببــــتايدز» أو البروتيــــنات.
وقال العلماء إنه «عند تقديم البروتين في أدمغة قوارض أخرى مثل: الفئران، فإن ذلك يزيد معدل الميتابوليزم (الأيض) عندها ويمنعها من أن تصبح ســـمينة حتى لو قـــــدمت إليـــها وجبات غنية بالـــدهون».
وقال كل من الباحث السندرو بارتولوميوشي وأنّا موليز بعد إجرائهما تجربة على مجموعتين من الفئران: «كان التأثير عليها غير متوقع؛ لأن البروتين منع حصول المرحلة الأولى من البدانة التي تسببها الحمية الغنية بالدهون».
وأضاف بارتولوميوشي «يمكن الاستعانة مستقبلا بـ (شجر - 21) لصنع أدوية جديدة تمنع ازدياد الوزن عبر حرق السعرات الحرارية الزائدة».
إلى ذلك، دعا علماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث؛ للوصول إلى علاج فاعل لمنع السمنة.
العدد 1611 - الجمعة 02 فبراير 2007م الموافق 14 محرم 1428هـ
