لم تكن هذه الظاهرة جديدة فهي موجودة منذ الأعوام الماضية بكثرة فهي تنتشر في جميع أسواق البحرين التي تسمى بالأسواق الشعبية، فظاهرة بيع أغذية مكشوفة ما زالت موجودة بكثرة وخصوصا من قبِل الأسيويين الذين كانوا هم البائعين لهذه الأغذية.

وعلى رغم أن هذه الظاهرة قديمة إلا أنها بدأت الآن تنتشر بصورة واضحة ففي كل سوق شعبي تزدهر فيه السوق ويكثر فيها المواطنون فيكون هناك بائعون آسيويون يقدمون بعض السلع الغذائية كالأيسكريم والذرة وغيرها من هذه الأغذية التي يحب المواطنون تناولها أثناء التسوق.

يقول المواطن السيد سعيد علي: «إن هؤلاء البائعين على رغم من معرفتنا نحن المتسوقين بعدم نظافة أطعمتهم إلا أن بسبب رخص الأطعمة التي يقدمونها لنا فنحن نشتريها فالأيسكريم الذي يباع في المجمعات التجارية بـ500 فلس يباع من قبِل الآسيويين بـ300 فلس».

ويضيف: «إن أكثر من آسيوي تكون زاوية بيع أطعمته غير نظيف ويكون البائع نفسه ليس بكامل نظافته وخصوصا أن الكثير من البائعين لا يرتدون القفازات إلا أن رخص هذه الأطعمة عند هؤلاء البائعن هو السبب في إقبال الكثير من المواطنين على الشراء منهم».

من جهته، أكد المواطن علي حسين أنه كلما تسوق في الأسواق الشعبية كسوق المحرق على سبيل المثال اشترى من هؤلاء البائعين وذلك بسبب رخص أطعمتهم التي أوضح بأنها ليست ذات طعم جيد إلا أنها رخيصة.

وأشار حسين الى أن الكثير من المواطنين يقبلون على شراء هذه الأطعمة وخصوصا أنها رخيصة فحبوب الذرة الصغيرة «الفوشار» الذي يباع في المجمعات التجارية بـ700 فلس فإنه يباع عند هؤلاء الآسيويين بـ500 فلس.

من جانبه أوضح المواطن جهاد محمود بأنه بدأ يتجنب هؤلاء البائعين بسبب عدم نظافتهم الشخصية وعدم نظافة أطعمتهم نفسه، مشيرا إلى أنه يحاول أن يُجنب أولاده هذه الأطعمة إلا أنه لا فائدة وخصوصا أن هؤلاء البائعين يحاولون جذب الأطفال بصورة مباشرة.

وذكر محمود أن أكثر من شخص أصيبوا بتسمم غذائي أو غيرها من الأمراض بسبب تناولهم أطعمة من هؤلاء البائعين الذين وصف أطعمتهم بأنها غير نظيفة ومكشوفة للحشرات مما يزيد نسبة الإصابة بالأمراض المعدية.

أما بالنسبة إلى البائعين فكانت وجهة نظرهم مختلفة جدا فأحد الباعئين يقول:»ليس جميع البائعين يقومون بالكشف عن الأطعمة في الشارع إذ إن العديد من الباعئين يقومون بتغطية هذه الأطعمة وذلك لعدم السماح للحشرات للوصول إليها».

ويضيف:»إن الدليل على أننا نقدم أطعمة جيدة ونظيفة ذلك أن العديد من المتسوقين يقبلون علينا ويشترون على رغم أن البعض يسألون في البداية إذ كان الطعام في الأساس مكشوفا أو لا وفي حال إذا كان مشكوف فإنهم يتجنبون الشراء».

من جهته، أكد بائع أخرى بأن نسبة قليلة من البائعين تكون أطعمتهم مكشوفة والعديد منهم يتم القبض عليهم مبينا بأن هناك مراقبة شديدة عليهم وأن أغلبهم يهتمون بنظافة الطعام ونظافتهم الشخصية أيضا وذلك لتجنب اتخاذ اي إجراء ضدهم.

ويحذر العديد من الأطباء تناول الأطعمة المشكوفة التي تباع في الشوارع وخصوصا أن هذه الأطعمة يكون من السهل على الحشرات الوصول إليها، مطالبين من الناس التأكد من نظافة الطعام إلى جنب التأكد من نظافة البائع نفسه وذلك لتجنب نقل الأمراض.