كثف قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة عمليات الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية والأغذية التي يزداد عليها الإقبال في شهر رمضان المبارك، إذ قام القسم بتكثيف أعمال الرقابة والتفتيش على اللحوم بالأسواق المركزية وعلى الأغذية الرمضانية المعروضة بالأسواق والمحلات للتحقق من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى تكثيف الزيارات الصحية للمخابز الشعبية، وشملت الأعمال تشديد الرقابة على محلات عمل وتقديم الأطعمة بالمجمعات التجارية والتي يزداد عليها الإقبال من مرتادي هذه المجمعات بعد أوقات الإفطار وذلك للتأكد من مدى التزام هذه المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والتقيد بالسلوك الصحي للعاملين.

وتأتي هذه الحملة مع تزامن حلول شهر رمضان المبارك هذه السنة مع فصل الصيف الشديد الحرارة والذي يمثل عاملا مساعدا وبيئة مناسبة لتكاثر ونشاط الميكروبات وبالتالي احتمالية التلوث الميكروبي وازدياد حالات التسمم الغذائي إضافة إلى فساد وتلف الأغذية ما يتطلب تضافر الجهود الرسمية والأهلية حفاظا على صحة وسلامة المستهلكين.

ولضمان سلامة مرتادي الخيم الرمضانية التي يتم نصبها في هذه الفترة من كل عام بفنادق البحرين، فقد قام قسم مراقبة الأغذية ووحدة صحة المياه والمؤسسات بإدارة الصحة العامة بالتعاون مع إدارة السياحة وإدارة الدفاع المدني والمديريات الأمنية بوزارة الداخلية بالإضافة إلى وزارة البلديات بالتنسيق فيما بينها فيما يختص بالاشتراطات المطلوبة عند الترخيص لإقامة هذه الخيم ومن ثم الرقابة الدورية عليها للوقوف على مدى تطبيق الاشتراطات ومن بينها الالتزام بالاشتراطات الصحية وتنفيذ قانون مكافحة التدخين رقم 2 لسنة 2009.

ويعتزم قسم مراقبة الأغذية تدشين حملة تفتيشية صحية مكثفة في محافظة أخرى بعد نجاح الحملة التفتيشية الصحية الأولى التي تمت بمحافظة المحرق والتي خرجت بنتائج إيجابية ملحوظة.