نرحب بكم في برنامج الناصية الذي يبث على موقع الوسط اون لاين في كل سبت من كل أسبوع.
• مرحبا فيك.
- أهلاً وسهلا.
• أبو أحمد، تعلمنا بالمهنة مالك هذه؟
- والله من 94 ومازلت لهذا يومك امارسها في 2010.
• لو سألناك سنة 94 شلون دخلت في المهنة هذه؟
- أول ما جبت هنيه كان كتجربة الا هو في حدود شي بسيط كمية بسيطة والله وفقني يعني وكبرت عندي الفكرة وقمت أزاولها، يعني أول سنة كنت أجي بس شهر رمضان، كانت الفترة قريب شهر رمضان، ومن بعد شهر رمضان سنة وحدة ما جيت بس قاموا الصبيان السنة الثانية قاموا يعني الشباب والكستمرية اللي يشترون من عندي قالوا لي ليش ما تجي مديم قمت اجي مديم ولهذا يومك ما اعطل ماعدا المناسبات اللي ما اقدر اجيها.
• انزين انت يعني ماخذ المهنة يعني مهنة عائلتك أو لا كفكرة سويتها؟
- لا هذه مهنة عائلتي يعني، مازالت عمومي يشتغلون فيها وانا من ضمنهم زاولتها كتجربة ونجحت عندي ولله الحمد، يعني ما اشوف احد يعني قال يعني ان هذه الشغلة فيها جديه أو يبغي لها اضافات جديه، والله الحمد لله.
• لو سألناك سبب تسمية الا هي خبز التاوة؟
- لأنه كانوا الأولين يسونها على دي التاوة الحديد وقاموا يسمونها عالفكرة خبز تاوة لأنه يسوونها على التاوة.
• انزين وخبز لرقاق؟
- خبز لرقاق يعني احين ناس تسميه خبز رقاق وناس تسميه خبز تاوة، بس اكثر شي يسمونه خبز رقاق يعني الا هو سمك ماله رقيق يسمونه خبز رقاق وإلا هي المهنة الأصل خبز تاوة يعني.
• يعني سبب تسميتها لأنه يسوونا على تاوة القديم؟
- نعم لأنه على التاوة.
• زباينك أبو أحمد تختلف أعمارهم، جنسياتهم، لو لا بس بحرينيين؟
- لا، من كل دول الخليج، بحرينيين، أجانب، هي الكستمرية مالهم، مو على السن، في بعضهم طبعاً ناس تطرش تعالوا خذوا من عند فلان أبو أحمد، وهاي الخبز يعني طبعاً للعايلة، لعائلتهم بس ما يخص صغار كبار.
• انزين، لو سألناك: هل راح تعلمها أولادك بعد هاي المهنة؟
- الحمد لله، يعني الين حبوا يتعلمونها يعني أفضل يكون لينا عشان ما تندثر، لأن هذه الشغلة من أيام القديم، قديم السنين اللي طافت، القدماء كانوا يشتغلونها ويزاولونها، بس نتمنى أولادنا تتعلمها يعني.
• مع ارتفاع الأسعار، ما رفعت سعر الكيس اللي تبيعه؟
- لا، لا ما رفعته. الوحيد اللي ما رفعته، ناس واجد اتصلوا لي وناس واجد قالوا لي، اللي يسوون هالشغلة قالوا رفعها قلت لهم الحمد لله عندي فيها خير وما حبيت أرفعها حتى على الغلاء اللي صار.
• لو سألناك بخصوص المهن اللي يمارسونها البحرينيين الأجداد، طبعاً مو كلمن يمارس مهنة أبوه أو جده، فهل تعتقد أنه في صعوبات تخلي الواحد أنه ما يمارسها؟
- لا، هذه ما فيها صعوبات. طبعاً لين مارسها بحبها، لأنه بيتعود عليها. أما لين بيقول هذه صعبة وهذه صعبة ما بيشتغل، ما بيسوي عمل.
• لو قلنا ليك يا أبو حمد: كلمة أخيرة للشباب البحريني، للمواطنين عموماً؟
- أنا أقول عليهم بالمهن القديمة اللي عاشوا عليها البحرينيين أنه ما يهدونها، لأنه إن هدوّها الناس بتنساها...
• طبعاً أنت تأكد أنه هالمهنة فيها خير يعني؟
- إيه الحمد لله فيها خير، لأنه أنا اشتغلتها الحين صار لي 14 إلى 16 سنة أشتغل فيها، الحمد لله أنا إمشي بها عايلتي وإمشي بعد ناس محتاجين بعد من نفس العائلة يعني.
• نشكرك يا أبو أحمد.
- رحم الله والديك.
العدد 2829 - الجمعة 04 يونيو 2010م الموافق 21 جمادى الآخرة 1431هـ
احرار كرباباد
الشخص يبيع خبز تاوه عند باب مخبز الرساله في جدحفص
هو ماعنده دكان بس في سيارتة وبسطة متواضعة
عساك على القوة
يعطيك الف عافية أبو أحمد.ويرزقك الخير
وش هالأخبار الحلوة يا جدحفصي
همممممممممممممممم شهيتنا يا بو أحمد . بالتوفيق.
سنابسية
سلامي لكل عائلة الشجار
والله يعطيك العافية يابواحمد على الخيز الحلو
خش خبز
اتا احب اشتري من خبز ابو احمد
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه بو احمد وعساك على القوة ذكرتنا بايام رمضان والثريد الله يوفقك يارب----غريب في وطني
عبير الورد
الله ياحلاته هالخبز
ا
لله يعطيك العافيه يا بو احمد وتسلم ايدك
وشكرا يالجدحفصي الله يعطيك العافيه
شوقتنا وجوعتنا على الخبز من الصبح
ونترقب المزيدمن مواضيعك الشيقه
مع تحياتي للجميع
الله يعطيك العافية
الله يوفقك إن شاءالله في دنيتك وأخرتك
الشجار
الى الزائر 6 انا بالفعل من عائلة الشجارنشكركم وسلم على الاهل
السماهيجي
الله يعطيك العافية ياابواحمدويزيدك من خيرة علي الخبز الحلو الللللله شنو حلو مع الثريد. ياريت كل الشباب يححيون اعمال الاجداد لو عن طريق الهواية ياما عندنا اشياء بسيطة وسهلة العمل ولكن جميلة عند النفس (( روحوا شوفوا هل اشياء في يوم التراث في المتحف ))(( السنة العرب والبحارنة قاعدين جميع في مكان واحد والحرف والاعمال الفنية مال الاجداد مبسوطة على الارض )) (( اييييييييييييييه رحم الله ذاك الزمان الحلو زمان لقلوب الصافية على بعض)) ( يالله البركة فيكم شباب ))
الى الشجار
انت من عائلة الشجار اذا كنت فعلا سلامي لكم وبالاخص ابراهيم الشجار صاحب كراج الروزرايس بسند مع زوجتة واولاده
من ستراوية
في المصلى
أبو أحمد يبع في المصلى عند مخبز الرسالة وليس جدحفص كما ذكر زائر رقم 4
الله يصبحكم بالخير جميعا
شكر خاص للجدحفصي والله يعطية العافية على هذا البرنامج
أبو أحمد تسلم اياديك على هذه الصنعة اللي تذكرنا دوم بأيام الشهر الكريم
والله يعطيك الصحة والعافية وأن شاء الله تستمر بهذه المهنة اللي تساعد الناس
الشجار
الى الزائر2 يبع الخبز في جدحفص قرب مخبز الرسالة
الشجار
عشت يبو احمد الله يعطك الصحة والعافية عاى هذا الخبز وعلى المهنة الشريفة وانصح كل الا يحب خبز التاوة ان يشترى من عندك لان احسن خبزفي الطعم والصنعه وارخص في الثمن
الأخ محمد الجدحفصي
وين يبيع أبو أحمد في أي مكان يقعد؟
اللة يعطيكم العافية
اللة يعطيك العافية والخير انشاء اللة يا ابو احمد ويا جدحفصي ياريت كل بحريني يشتغل في كل الاشغال انجان ماشفنا ولا هندي او اجنبي في البلد