أعربت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) في بيان لها أمس (الخميس) عن قلقها إزاء انكماش أصناف الموز البرية في الهند، مؤكدة التزامها في المحافظة على التنوع البايولوجي الزراعي.

المعروف أن الهند هي أكبر وأول بلد منتج للموز في العالم بمعدل إنتاج يصل إلى 16,8 مليون طن سنوياً أو ما يزيد على 20 في المئة من إجمالي الإنتاج في العالم والبالغ 72,6 مليون طن، غير أن الاستغلال المفرط وفقدان الغابات بسبب الزحف إلى المدن وقطع الأشجار والزراعة بطريقة القطع والحرق، والتحول إلى المدن قد أدى إلى فقدان أصناف برية من الموز بسرعة كانت موجودة في الهند منذ آلاف السنين.

ومن بين هذه الأصناف المستورثة «كافانديش» إذ إنها تتميز بحجمها الكبير ولبها الدسم وتدخل عمليا في كل الصفقات التجارية في العالم بكميات تصل إلى 20 طناً تقريبا. ويشير بيان «الفاو» إلى أن موز الجنة والأصناف الأخرى التي تؤكل مقلية أو مطبوخة أو مغلية أو على شكل رقاقات، تعد غذاء أساسيا لأربعمئة مليون إنسان في البلدان النامية. في حين يستخدم الموز أيضا لإنتاج الألياف والعجة.

ويلعب الموز في الهند دورا مهما في الطب التقليدي... فيما يشكل الموز من حيث قيمة الإنتاج رابع أهم سلعة غذائية يجري تصديرها في العالم بعد الرز والقمح والذرة