نظمت مدرسة آرسنال البحرين بالتعاون مع مقهى أورجانيك بمجمع السيف والنادي الملكي للغولف دورة غذائية تثقيفية للاعبين المنتسبين وكذلك أولياء أمورهم حاضر فيها نيلز الأكاد مؤسس أكبر شبكة عالمية للأغذية العضوية ومقهى أورجانيك إذ تهدف المدرسة من خلال تنظيم هذه الدورة إلى تثقيف اللاعبين من الناحية الغذائية من أجل تنظيم البرنامج الغذائي اليومي والذي يؤثر بشكل مباشر على أدائهم داخل المستطيل الأخضر.

وتطرق نيلز من خلال المحاضرة التثقيفية إلى أهمية تكامل الوجبات الغذائية واشتمالها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من خلال الاعتماد على الأغذية العضوية، إذ شدد على أهمية تناول الأغذية العضوية لما لها تأثير مباشر على أداء الفرد وخصوصا اللاعبين أو الأشخاص الذين يبذلون جهودا عضلية مضاعفة خلال برنامجهم اليومي وبين كذلك أهمية الأغذية العضوية ومدى حاجة أعضاء الجسم لها للقيام بواجباتها المختلفة على أكمل وجه وخصوصا أثناء ممارسة الرياضة والتي تتطلب توفير طاقة إضافية.

وفي هذا الإطار، صرح مدير مدارس الآرسنال بول شيب رايت في منطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا قائلاً: "يسعدنا بمدارس الآرسنال أن ننوع الدورات التدريبية لمنتسبينا وخصوصا الدورات المكملة والداعمة للبرنامج الأساسي ويأتي إقامتنا للدورة الغذائية من أجل تثقيف اللاعبين وكذلك أولياء أمورهم بالدرجة الأولى لمسئوليتهم عن البرنامج الغذائي لأبنائهم من أجل مساعدتهم على القيام بواجباتهم التدريبية على أكمل وجه وخصوصا أن البرنامج الغذائي مرتبط ارتباطا مباشراً باللياقة البدنية". واختتم حديثه قائلاً: "نتمنى أن يستفيد اللاعبون من الدورة التثقيفية وتطبيق ما درسوه عمليا من أجل تحسين أنماطهم الغذائية وسيكون لأولياء أمورهم دور كبير في ذلك"