نظم مستشفى البحرين التخصصي وبالتنسيق مع جمعية «Worlds Action on Salt and Health» اليوم السنوي الأول للتوعية بالملح والصحة في البحرين وذلك يوم السبت (31 مارس/ آذار 2012). وقد دعي أكثر من 70 طبيباً وممرضة لحضور هذا الحدث الذي يهدف إلى دراسة ومناقشة تأثير الملح على صحتنا، والطريق الأمثل إلى أسلوب الحياة الصحية.
وبدأت الفعالية باجتماع في مكتبة المستشفى، تضمن محاضرات طبية قدمها كل من استشاري أمراض الكلى والضغط والطب الباطني، وقسم التمريض في مستشفى البحرين التخصصي، جعفر السعيد. وبعد المحاضرات، ترك المجال للحضور لطرح الأسئلة والمناقشات. وختمت الفعالية بمأدبة غداء في مقهى المستشفى، والتي كانت مثالاً حياً لاستمتاع الجميع بأطعمة شهية وقليلة الملح وصحية. وفيما يتعلق بصحتنا، وجد أن الملح مرتبط بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والتضخم البطيني وحصى الكلى وهشاشة العظام وسرطان المعدة والخرف. لذلك يوصى بالاعتدال في استهلاك الملح بحيث تتراوح كميته بين 4 و6 غرام في اليوم للأفراد الأصحاء، في حين أنه يجب تناول مستويات أقل بالنسبة للمصابين بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض الكبد والفشل القلبي والكلوي. وعلى صعيد سنوي، يتم تنظيم الأسبوع العالمي من قبل جمعية Worlds Action on Salt and Health في بريطانيا. وعادةً ما تتطوع مجموعة من الأطباء من مختلف الدول للمشاركة في هذا الأسبوع بهدف زيادة الوعي العالمي لآثار الملح الضارة على صحتنا.