العدد 3628 - الأحد 12 أغسطس 2012م الموافق 24 رمضان 1433هـ

"الصحة" تشدد الرقابة على اللحوم والتفتيش على الأسواق المركزية

الجفير – وزارة الصحة  

تحديث: 12 مايو 2017

بعد نجاح الحملة التي قام بها قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة على كافة مصانع مياه الشرب وتأكيدا على استمرار هذه النوعية من الحملات لتأمين سلامة المنتجات الغذائية وضمان صحة وسلامة المستهلك، قامت وزارة الصحة بعمل حملة تفتيشية صحية اخرى مكثفة على الاسواق المركزية حيث شملت بشكل عام جميع أقسام تلك الاسواق وقسم بيع اللحوم بشكل خاص.
و تأتي هذه الحملات استكمالا لما بدأه قسم مراقبة الأغذية خلال شهر رمضان الكريم نظرا للاقبال الكبير على السلع التموينية ومن ضمنها اللحوم التي يكثر الطلب عليها في فترة شهر رمضان الكريم.
و تهدف هذه الحملات الى التأكد من توفر الاشتراطات الصحيه في أماكن عرض وبيع المنتجات الغذائية وضمان سلامة المعروض ووصوله للمستهلك دون وجود اي ظواهر للفساد في خواصة الطبيعيه.
وفي ذات الوقت، فقد قامت وزارة الصحة بعمل الترتيبات من أجل أن يتواجد الاخصائيين الصحيين في الاسواق المركزية من الفجر الباكر كل يوم و ذلك بداية من الساعه الرابعة صباحا حيث يتم وقتها إفراغ شحنات اللحوم المبرده، كما شملت هذه الترتيبات وجود أخصائي الصحة العامه في المسلخ المركزي للمواشي ليلا حتى الصباح و ذلك للقيام بعمليات التفيتش والاشراف على نقل ذبائح اللحوم في برادات مستوفية الاشتراطات الصحية.
وتزامنا مع ذلك وبالتنسيق مع المجلس البلدي لمحافظة المحرق سيتم القيام بحملة تثقيفية مركزه تستهدف قصابي و بائعي اللحوم من أجل نشر الوعي الصحي فيما يتعلق بسلامة هذا المنتج الغذائي المهم.
وتشكر وزارة الصحة الجمهور الكريم على تعاونه معها في الإبلاغ عن اي مخالفات وترجو من الجمهور الكريم عدم التردد بالاتصال الساخن على رقم
17273683 أو 66399860 .





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان

اقرأ ايضاً