صرحت هيئه البحرين للمعارض والمؤتمرات عن تواصل استعداداتها وتحضيراتها لعقد المعرض السنوي للاغذية والضيافة 2014 الذي يقام خلال الفترة من 15 – 17 ابريل / نيسان 2014 في مركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات.
وبينت انه لم يتبقى الا مساحات محدودة للاشتراك في المعرض السنوي الذي يقام هذا العام في دورته السادسة. ويعد معرض الأغذية والضيافة 2014 الذي تنظمه هيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات وبمشاركة إستراتيجية مع "تمكين" انعكاسا لما يشهده السوق المحلي من تطور ومعدلات نمو مستمرة في صناعة الأغذية والمشروبات، ولنمو الفنادق ودور الضيافة في البحرين بالإضافة إلى الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية وصناعة المشروبات بكافة أنواعها. ويشارك في المعرض هذا العام مجموعة من الفنادق ودور الضيافة الكبيرة والمتميزة بالإضافة إلى شركات محلية ودولية من تركيا، وماليزيا، وتشمل الشركات المحلية شركة خدمات مطار البحرين (باس)، فاين فود،غاز البحرين، وشركة كانو للسيارات، مطابخ كومار، ترافكو ، محمد جلال للتموين، شركة علي راشد الامين ، مجموعة الجزيرة ، شركة البحرين للفواكه ، باباسنز.
ويعتبر المعرض الاغذية والضيافة الذي يقام سنوياً في أرض المعارض أكبر تجمع لقطاع الأغذية والضيافة والمختصين والمعنيين بهذا القطاع ويقدم فرصة لرجال الأعمال البحرينيين والمختصين ولجمهور من مملكة البحرين والزائرين للتعرف على آخر المستجدات والتطورات في قطاع الأغذية والضيافة ، إضافة الى توفير فرص تسويق واستثمار جديدة للعارضين وتجار التجزئة والمؤسسات المختصة بتصنيع وتوريد الأغذية والضيافة والموزعين وخبراء التبريد والتغليف ومصنعي معدات المطابخ والأغذية والعاملين في قطاع التموين والفنادق والضيافة والطهاة ، الذين يطمحون للترويج لمنتجاتهم والتواصل والالتقاء بالمختصين في قطاع تجارة وصناعة الأغذية والضيافة.
تشمل فعاليات معرض الاغذية والضيافة 2014 على العديد من الفعاليات والمحاضرات والورش التدريبية التي ستركز على الجوانب الصحية وإشتراطات السلامة فما يتعلق بالصحة والسلامة الغذائية إضافة الى مسابقات الطهاة لعرض تزيين الكعك، وتشكيل محترف للفواكه والخضروات بالتعاون مع مجموعة من الطهاة العالمين من فنادق الخمس نجوم.
ستقام فعاليات المعرض في القاعة رقم 2 على مساحة 3.000 متر مربع وسيستقبل المعرض زواره من رجال الأعمال والمختصين والجمهور الكريم من الساعة 10 صباحا حتى 7 مساءً خلال الفترة من 15 – 17 أبريل 2014.
