أكد وزير الصناعة والتجارة رئيس مجلس إدارة هيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات حسن عبدالله فخرو ، على أهمية قطاع المعارض والمؤتمرات في مملكة البحرين ودوره المتعاظم في تعزيز النشاط التجاري والاسهام في الاقتصاد الوطني، مشيراً إلى إستمرار دعم الحكومة ووزارة الصناعة والتجارة لصناعة المعارض والمؤتمرات و غيرها من الفعاليات التى تبرز اسم البحرين عالياً وتعزيز سمعتها الطيبة في احتضان كبريات الفعاليات العالمية والإقليمية.

وكان معرض الأغذية والضيافة 2014 فقد افتتح صباح اليوم الثلثاء (15 أبريل / نيسان 2014) برعاية وزير الصناعة والتجارة بمركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات.

ويعتبر المعرض، الذي تنظمه هيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات في دورته السادسة خلال الفترة من 15 لغاية 17 أبريل/نيسان، أكبر تجمع في مملكة البحرين في مجال الأغذية والضيافة للمتخصصين والمعنيين بهذا القطاع الحيوي.

ولتحقيق المزيد من النجاح قامت الهيئة وبالتعاون من شركائها الإستراتيجيين بتسخير كافة الجهود بالإضافة إلى ابتكار منتجات وخدمات جديدة بهدف تعزيز فعاليات المعرض من خلال مشاركة المختصين والمعنيين من داخل وخارج البحرين لمضاعفة الاستفادة المرجوة.

ويهدف معرض الأغذية والضيافة 2014 إلى تقديم الفرصة، في ظل النمو المستمر في قطاع الاغذية والضيافة، للمؤسسات المختصة بتوريد وتصنيع وتموين الأغذية والتي تتطلع إلى الاتصال المباشر بالمستثمرين وتجار التجزئة وتجار الجملة وقطاع الخدمات الغذائية والضيافة ممن يبحثون عن حلول مبتكرة، وتتطلع من خلال المشاركة للترويج للمنتجات والخدمات التي تقدمها والتوسع في أسواق جديدة نظراً إلى أن الاسواق المحلية تشهد معدلات نمو مستمرة في قطاع الاغذية والمشروبات والضيافة.

ويتضمن المعرض فعاليات مصاحبة تشمل العديد من المحاضرات التثقيفية والتدريبية والتي سيتم تقديمها من قبل مختصين في مجال صناعة الاغذية وعروض عديدة لفنون الطهي من كبار الطهاة.

ويقام معرض الأغذية والضيافة 2014 بالتزامن مع إقامة معرض الصحة والعافية الذي يقام خلال نفس الفترة وكذلك المؤتمر السنوي لسلامة الاغذية ومن تنظيم معهد ليدرز للتدريب والتطوير خلال الفترة مابين الثلاثاء 15 لغاية الخميس 17 أبريل في القاعة رقم 2 وبمشاركة عارضين من أمريكا، تركيا، ماليزيا وسيقام المعرضين على مساحة 6.000 متر مربع علماً بأن ابواب المعرض ستكون مفتوحة لرجال وسيدات الاعمال والمهتمين من الجمهور الكريم من الساعة العشرة صباحاً حتى السابعة مساءً خلال الايام الثلاثة.