خلص تفتيش أجري أخيراً في نادي مارالاغو الخاص التابع للرئيس الأميركي دونالد ترامب في ولاية فلوريدا إلى أن المطعم العائد للموقع ارتكب ثلاث عشرة مخالفة متصلة بالأمن الغذائي.
ومن أخطر هذه المخالفات، اثنتان سجلتهما السلطات في فلوريدا 26 يناير/ كانون الثاني بينهما حفظ سمكة نيئة ولحوم على درجات حرارة أعلى من المعايير المسموح بها. وتبلغ كلفة الاشتراك في النادي مئتي ألف دولار.
وفي التقرير الذي كشفت عنه صحيفة «ميامي هيرالد» الأميركية يوم الأربعاء، أشار المفتشون إلى أن السمكة التي كان يفترض تقديمها نيئة أو مطبوخة جزئياً لم تنل الاهتمام اللازم لحمايتها من الطفيليات. وطلب المفتشون عندها على الطهاة طبخ السمكة أو رميها.
العدد 5334 - الجمعة 14 أبريل 2017م الموافق 17 رجب 1438هـ
