توفي مايكل جيم ديليغاتي مخترع وجبة برغر «بيغ ماك» الشهيرة لدى سلسلة «ماكدونالدز» والتي تسبب إطلاقها بمنافسة بين المطاعم على ابتكار وجبات سريعة جديدة، عن 98 عاماً على ما أعلنت «ماكدونالدز» أمس الأول (الأربعاء).

وأفادت مصادر عائلية بأن ديليغاتي، وهو المالك السابق لأحد مطاعم سلسلة «ماكدونالدز»، توفي يوم الاثنين الماضي في منزله في ضاحية مدينة بيتسبرغ في شرق الولايات المتحدة. وقد أحدث ابتكاره وجبة برغر «بيغ ماك» تغييراً جذريّاً في قوائم مأكولات مطاعم الوجبات السريعة وهي عبارة عن شطيرة برغر من طبقتين وقطعتي لحم إضافة إلى الخس والجبن والخيار والبصل، كلها مغطاة بصلصة خاصة لاتزال وصفتها محفوظة بسرية.

وكان ديليغاتي ذكر في مقابلة مع صحيفة «لوس أنجليس تايمز» العام 1993، أن هذا النوع من الشطائر كان مقدماً لدى مطاعم منافسة عدة في الستينيات من القرن الماضي حين كان يدير مطعماً من سلسلة «ماكدونالدز» في بنسلفانيا.