قالت مديرة المعارض في الهيئة الدولية للأبحاث «آي آي آر» الشرق الأوسط، كريستين ويفر: «إن حصة سوق الأغذية الحلال تعادل ما نسبته 12 في المئة من منتجات الأغذية التجارية العالمية. ومن المتوقع أن تصل نسبة المسلمين في العالم إلى ما يعادل 30 في المئة من التعداد السكاني العالمي العام 2025، ما يعني أن الأغذية الحلال ستصل بسهولة إلى ما نسبته 20 في المئة من تجارة الأغذية العالمية في المستقبل».

وأضافت ويفر أمس (الثلثاء) في ختام فعاليات معرض حلال ورلد إكسبو، الذي أقيم في أبوظبي على أرض مركز أبوظبي الوطني للمعارض أن «المشاريع والأعمال التجارية المرتبطة بالحلال تتطلع إلى أن تكون جزءا من هذا النمو، بغض النظر عن أماكن وجودها». وتنبأ عدد من المختصين في مجال الأغذية الحلال بنمو مطرد لهذه الصناعة.

واجتمع الزوّار من الإمارات العربية المتحدة ودول مجلس التعاون الخليجي في معرض المنتجات الحلال الأكثر شمولية، الذي تنظمه الهيئة الدولية للأبحاث «آي آي آر» الشرق الأوسط للتعرف على آخر المنتجات الحلال المطروحة في الأسواق، مثل الأغذية ومواد التجميل والأدوية والأزياء والخدمات المصرفية الإسلامية المتوافقة مع الشريعة الإسلامية.

(التفاصيل مال واعمال