العدد 2555 - الخميس 03 سبتمبر 2009م الموافق 13 رمضان 1430هـ

لا يوجد أجمل من قضاء شهر رمضان في البلد وممارسة طقوسه

متخصص في إعداد المجبوس والمعكرونة والباستا... الخان:

يستضيف «الوسط الرياضي» يوميا في شهر رمضان أحد لاعبينا في مختلف الألعاب الرياضية سواء كانت الجماعية أم الفردية، وذلك من أجل التحاور معه بخصوص الشهر الفضيل وما يقوم به من نشاطات وفعاليات بالإضافة إلى الأكلات المفضلة التي يحب دائما تناولها فيه، واليوم يستضيف «الوسط الرياضي» المتسابق البحريني وبطل بطولة تحدي بتلكو2000 سي سي الموسم الماضي مصطفى الخان.

* كيف تقضي يومك في شهر رمضان المبارك؟

- في رمضان هذا العام صادف أنني تواجدت خارج البحرين وذلك لإنهاء أمور السيارة الجديدة والتي سأشارك على متنها في بطولة الموسم، إذ قرابة التسعة أيام قضيها في العاصمة الماليزية (كوالالمبور)، ولا يختلف برنامجي اليومي كثيرا في الشهر الفضيل، فساعات الدوام تصبح أقل ومع الصيام الإنسان يكون مرهقا، فبعد رجوعي من العمل ظهرا أخلد إلى الراحة، واستيقظ العصر وأقضي بعضا من الوقت مع الأهل ومشاهدة البرامج التلفزيونية.

* هل تغير رمضان الآن عن السابق؟

- هناك تغير أصبح واضحا ففي السابق كان الأهل يجتمعون جميعا على مائدة إفطار واحدة لأنهم كانوا يعيشون في بيت واحد أصلا، أما الآن فالانعزال عن بيت الأهل والأبناء ومشاغل الحياة قللت كثيرا من هذا الشيء، وبشكل عام فالأجواء الرمضانية أيضا كانت تختلف كثيرا.

* ما الذي يميز شهر رمضان عن باقي الشهور؟

- رمضان هو شهر العبادة والمغفرة والطاعة ولاشك أنه يكون مميزا عن بقية الشهور فهو الشهر الذي أنزل فيه كلام الله، العبادة فيه مضاعفة عند الله، وهو شهر الخير والبركات، وشهر المصالحة والمسامحة.

* كونك رياضيا، شهر رمضان مختلف كليا عن باقي الشهور، كيف تمارس الرياضة فيه؟

- طبعا، إن شهر رمضان تختلف فيه ممارسة الرياضة والبرنامج الرياضي، فبالنسبة لي فبرنامجي التدريبي يوم تدريب ويوم راحة، ويكون يوم التدريب ما بعد الساعة التاسعة مساء، إذ يكون الجسم قد أخذ حاجته من الطعام والشراب ويكون مستعدا لأي مجهود بدني.

* ما رأيك في الدورات الرمضانية؟

- جميل في هذا الشهر الفضيل بأن تكثر الدورات الرمضانية، فهي تجمع شمل الأصدقاء وسبب في التعارف وتكوين العلاقات الاجتماعية بين الناس، ولكن المهم بأن لا تشغل الفرد عن عباداته والجلوس مع الأهل والأصدقاء.

* ذكرياتك في شهر رمضان المبارك؟

- يحمل شهر رمضان الفضيل دائما بين طياته الكثير من الذكريات التي لا تنسى، فعندما كنا صغارا كنا نجتمع كلنا على مائدة واحد، وبعد تناول وجبة الإفطار نلتقي مع الأصدقاء ونلعب تلك الألعاب الشعبية الرائعة.

* أكلاتك المفضلة في الشهر الفضيل؟

- الثريد دون منافسة والمقليات كالسمبوسة والكباب البحريني والخنفروش.

* هل تدخل المطبخ في شهر رمضان وتجيد بعض الطبخات؟

- نعم أدخل المطبخ وأساعد والدتي في تجهيز الإفطار، وأنا متخصص في إعداد المجبوس والمعكرونة والباستا ووجبات أخرى، إذ تعلمت كل هذا عندما كنت أدرس في الولايات المتحدة الأميركية.

العدد 2555 - الخميس 03 سبتمبر 2009م الموافق 13 رمضان 1430هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان

اقرأ ايضاً