أعلنت هيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات اتفاقها مع «TUV» الشرق الأوسط، إحدى الشركات في مجموعة TUV NORD»» وهي هيئة ألمانية للفحص والاعتماد والتدريب، بمشاركتها في معرض الأغذية والضيافة 2010. وستقوم الشركة بتنظيم ورش عمل تلبي متطلبات النظام الدولي الموحد لإدارة الجودة وسلامة الأغذية وتقنيات التعبئة، وذلك خلال الثلاثة أيام التي يقام فيها المعرض الدولي للأغذية والضيافة. ومن ضمن الموضوعات التي ستتم مناقشتها في ورش العمل هي: الأسس الصحية للأغذية وتقنيات التعبئة وأسس الصحة والسلامة في قطاع التموين ونقطة التحكم في تحليل الأخطار المؤثرة. وتهدف الورش إلى رفع معايير السلامة والاعتمادية للحفاظ على ثقة المستهلك فيما يتعلق بالمنتجات التي يقدمها قطاع الأغذية في البحرين.المقرر افتتاح معرض الأغذية والضيافة بمركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات في القاعة رقم 2 في الفترة بين 12 و 14 يناير/ كانو الثاني 2010.

وفي تصريح له ذكر الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات، حسن جعفر، بأن «معرض الأغذية والضيافة 2010 يتمتع بدعم من وزارة الصناعة والتجارة. وأن تعاون الهيئة مع (TUV)، ومستوى ومكانة المشاركين في المعرض بما فيها المؤسسات والهيئات الدولية، تظهر في تأكيد القيمة المرجوة من هذا الحدث التجاري المقرر إقامته في شهر يناير 2010». وأضاف، أن «معرض الأغذية والضيافة يعتبر بمثابة منصة استراتيجية للمؤسسات المختصة بتوريد وتصنيع وتموين الأغذية والذين يتطلعون إلى الاتصال المباشر بالمستثمرين وتجار التجزئة وتجار الجملة وقطاع الخدمات الغذائية والضيافة ممن يبحثون عن حلول مبتكرة وعالية الكفاءة وستودي المشاركة للترويج للمنتجات والخدمات والتوسع في أسواق جديدة».

وفي تعليق له قال نائب رئيس «TUV الشرق الأوسط»، ماركوس ليتشترمان: «إن شركة (TUV NORD) تعتبر إحدى أكبر وأشمل وجهات الاعتماد المرموقة في العالم وتتمتع بسجل حافل في مجال تأمين القيمة المجزية لقطاع الأغذية. ومن ضمن أهداف الشركة، العمل كشريك محلي ودولي للمؤسسات الملتزمة بالنهوض بمعايير سلامة الأغذية.