قال مركز دبي التجاري العالمي ان دول الخليج العربية استوردت العام الماضي اغذيه بقيمة 12 مليار دولار. واعتبر مدير عام مركز دبي التجاري العالمي هلال سعيد المري ان دول الخليج توفر فرصا تجارية عظيمة فيما يتعلق بمجموعة واسعة من السلع الزراعية، والأغذية المعالجة والمعبأة، والمجمدة، والمعدة مسبقاً مشيراً الى أن مجموع سكان دول مجلس التعاون الخليجي يبلغ 30 مليون نسمة، وهي تعد من أكثر المناطق استهلاكا للأغذية للفرد الواحد في العالم. وتأتي تصريحات المري هذه قبيل ايام من انطلاق فعاليات الدورة الـ 11 لمعرض الخليج للاغذية الذي ينظمه مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة 19 - 22 فبراير/ شباط الجاري بمشاركة أكثر من 1800 شركة ووسط توقعات بأن يصل عدد زوار المعرض إلى أكثر من 30 ألف زائر من رجال الأعمال والتجار من 120 دولة حول العالم،وهو الامر الذي دفع المنظمين للمعرض الى زيادة مساحة المعرض بنحو 15 في المئة، واعتماد نظام جديد للمعرض يتحول معه من حدث يعقد كل سنتين إلى حدث سنوي ابتداء من هذه الدورة. ويقام على هامش معرض جلفوود 2006، وللمرة الأولى مؤتمر دبي الدولي لسلامة الأغذية، الذي تنظمه إدارة الصحة العامة في بلدية دبي. ودعي خبراء من كل في الولايات المتحدة، وكندا، ونيوزيلندا، وأستراليا لمناقشة عدد من القضايا المهمة التي تواجه قطاع سلامة الأغذية. وستشمل الموضوعات التي سيتم مناقشتها: المعايير والقوانين الدولية والمحلية، ونظم سلامة الأغذية، وملصقات الأغذية وتوثيقها، وتحليل المخاطر، والاعتمادات الالكترونية