العدد 3205 - الخميس 16 يونيو 2011م الموافق 14 رجب 1432هـ

لبن الأبقار لمنافسة لبن الأمهات في الصين

طور علماء الصين أبقاراً معدلة وراثياً حتى توفر ألباناً (حليباً) يمكن أن ينافس لبن الأمهات.

وأدخل باحثون في مختبر التكنولوجيا الحيوية الزراعية التابع لجامعة الزراعة في الصين شفرة جينية بشرية على الحمض النووي لأجنة أبقار قبل أن ينقلوا الأجنة إلى رحم الأبقار التي ستحملها. وفي العام 2003 وبعد سنوات من الاختبارات على الفئران نجح العلماء الصينيون في إنتاج لبن أبقار يحمل نفس الخصائص الطبيعية للبن الأم لكن مذاقه كان أقوى وأشد حلاوة.

ويقول لي نينغ الأستاذ الجامعي ومدير المشروع وكبير الباحثين فيه: «لبن الأبقار المعدل وراثياً هو بنسبة 80 في المئة لبن الرضاعة الطبيعية». «ألبان الابقار المعدلة تحتوي على عدد من الخصائص الأساسية للبن الأمهات خاصة البروتينات والمضادات الحيوية التي نعتقد انها مفيدة لصحتنا ولنظامنا المناعي».

وتعيش الآن نحو 300 بقرة معدلة وراثياً في مزرعة تجريبية على مشارف العاصمة الصينية (بكين) وتتكاثر بشكل أسبوعي. ويأمل فريق لي الذي تدعمه شركة صينية كبرى للتكنولوجيا الحيوية أن يطرح لبن الأبقار المعدلة وراثياً في الأسواق خلال ثلاث سنوات. ويقول لي انه قبل تسويق لبن الأبقار المعدل ليستخدمه الأطفال والكبار على حد سواء هناك حاجة لإجراء مزيد من الاختبارات على سلامته.

وقال: «بعد استكمال هذه الخطوات فقط يمكن للحكومة أن تفحصه وتصدر شهادة تجيز استخدامه تجارياً»

العدد 3205 - الخميس 16 يونيو 2011م الموافق 14 رجب 1432هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان

اقرأ ايضاً