العدد 3556 - الجمعة 01 يونيو 2012م الموافق 11 رجب 1433هـ

10 أعوام من أكل الشوكولاتة الداكنة تحمي القلب

أشارت دراسة علمية يرجح أن تسعد محبي الشوكولاتة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة كل يوم لعشر سنوات يمكن أن يقلل احتمال الإصابة بالأزمات القلبية وجلطات المخ لدى بعض المرضى الأكثر عرضة للخطر.

واستخدم فريق باحثين من أستراليا نموذجاً رياضياً للتكهن بالأثر الصحي على المدى الطويل لاستهلاك الشوكولاتة الداكنة يومياً عند 2013 شخصاً مصاباً بما يعرف بمتلازمة التمثيل الغذائي التي تجعلهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.

ووجد الفريق أن مع افتراض السيناريو الأفضل - في حالة عدم تفويت أي مريض لحصته اليومية من الشوكولاتة - فإن العلاج يمكن أن يؤدي إلى تفادي 70 أزمة قلبية غير مسببة للوفاة و15 أزمة قلبية قاتلة أو سكتات دماغية في كل عشرة آلاف شخص على مدى عشر سنوات.

وأكد الباحثون الذين نشرت دراستهم في الدورية الطبية البريطانية أمس (الجمعة) أن الأثر الوقائي لم يظهر إلا مع استخدام الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على ما بين 60 و70 في المئة على الأقل من الكاكاو وليس الشوكولاتة بالحليب أو الشوكولاتة البيضاء. ويرجع هذا على الأرجح إلى ارتفاع مستويات الفلافونيدات وهي من أشهر مضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة.

العدد 3556 - الجمعة 01 يونيو 2012م الموافق 11 رجب 1433هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان

اقرأ ايضاً