أكدت دراسة أميركية أن تناول ثلاثة أكواب من اللبن كل يوم يقلل مخاطر الإصابة بأمراض شرايين القلب بنسبة 18 في المائة.
واختبرت الدراسة التي شارك فيها باحثون من جامعتي واجنينجن وهارفارد، دراسات من أوروبا والولايات المتحدة واليابان توصَّلت جميعها إلى عدم وجود صلة بين تناول منتجات ألبان قليلة الدسم بشكل منتظم وبين أي زيادة في مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة أو حالات الوفاة.
وقالت اختصاصية التغذية المشاركة في الدراسة سيندي شويتزر، إن الألبان ومنتجاتها تعد من أكثر الأطعمة الصحية الغنية بالمواد المغذية، مثل: الكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين، بالتالي خلاصة الدراسة هي العودة إلى الأساسيات، فالحفاظ على أسلوب حياة صحي ليس بالمعادلة العلمية الصعبة
العدد 3040 - السبت 01 يناير 2011م الموافق 26 محرم 1432هـ
نوراء المري تسب المشرف الوسط
البان تشرب علشان ماتصيبك الامراض