العدد 4605 - الخميس 16 أبريل 2015م الموافق 26 جمادى الآخرة 1436هـ

ما هو مرض النقرس؟

فاطمة كاظم

اختصاصية تغذية

يمكن أن يحدث النقرس عندما لا يتم تمثيل البروتين الحيواني بشكل جيد. وتكون النتيجة رواسب من حمض اليوريك في أصابع اليد والقدم والمفاصل التي تسبب في حدوث الالتهابات والشعور بالألم. والمرض نفسه له علاقة مباشرة بوظيفة الكلى لأنها هي المسئولة عن طرد أو حجز الأملاح بالجسم بكل أنواعها. وهذه الحالة تسمى أيضاً «داء الملوك». وقد يشعر المصاب بآلام وانتفاخ واحمرار وحرارة في المفاصل المصابة.

وينتشر مرض النقرس عند الرجال (في عمر 40 سنة وأكثر) أكثر من السيدات، ويكون غالباً مرتبط بزيادة الوزن والإفراط في الأكل أو الإفراط في شرب الكحوليات والأطعمة العالية بالبيورين وللجينات الوراثية دور أيضاً.

نصائح غذائية لمرضى النقرس:

- تجنب الأطعمة العالية بالدهون.

- الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه.

- يجب أن يحتوي نظامك على كمية كافية من النشويات.

- الحرص على شرب كمية كبيرة من السوائل على الأقل لترين في اليوم.

- التخلص من الوزن الزائد تدريجياً.

- تجنب الأغذية العالية في البيورين.

- الأطعمة العالية بالبيورين يجب تجنبها مثل: الكبد، اللحوم الحمراء.

- الأطعمة متوسطة بالبيورين يجب الاعتدال عند تناولها مثل: الأطعمة البحرية كالسمك والربيان، الدجاج، العدس، الشوفان والحبوب الكاملة كالخبز الأسمر والأرز البني.

- الأطعمة قليلة بالبيورين يمكن تناولها يومياً مثل: الخضراوات ماعدا (الفطر، الفاصوليا، الفول والبازلاء)، الفواكه، البيض، الحليب، المكسرات، الزيتون، الشوكولاته، الخل، القهوة والشاي.

إقرأ أيضا لـ "فاطمة كاظم"

العدد 4605 - الخميس 16 أبريل 2015م الموافق 26 جمادى الآخرة 1436هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 8 | 7:54 ص

      نريد المزيد وشكرا

      موضوع اكثر من رائع وكما قال احد الاشخاص نريد معلومات اكثر وايضا نتمنى ان تتناولي كل مره امراض اخرى غير الامراض المتداوله واللي الكل صار يعرف عنها مثلا الامراض الجللديه كالاكزيما والامراض الجنسية والتاسليه كالهربس اللي اكثر الناس ما تعرف عنه شي مع انه موجود بيننا ومشكوره

    • زائر 7 | 6:35 ص

      شكرا

      شكراً لكاتبة المقال وشكراً لجريدة الوسط نحتاج لهذا النوع من المقالات التثقيفية الصحية

    • زائر 6 | 3:00 ص

      مقال رائغ

      شكرا اخت فاطمة على المقال ونتمنى المزيد ،،،

    • زائر 5 | 2:11 ص

      الأعزاء اختيار الماء الصحيح هو الحل 0855

      قبل شرائك الماء انظر الى مستوى ph المدون على القنينة هذا يجنب ك اليورو أسد أي النقرس 7.8 أفضل أن لا يقل عن هذه النسبة وإنشاء الله الشفاء

    • زائر 4 | 1:08 ص

      ألاحظ دائما

      أن الحليب والمكسرات والشكولاته والخل من الأطعمة والمأكولات المسموح بها لمرضى النقرس أو الروماتويد ولكن يبدو أنها معلومات خاطئة إذ أن تناول الحليب ولو بنصف كأس أو المكسرات ولو ببضع حبات والشكولاته و(الكيك والبسكويت )وحتى لو قليل منه أو الخل وإن قل فإنها جميعا تهيج المفاصل وتسبب الإلتهابات وتنفخ الأطراف وبالتالي تزيد الألم حدة ، هذه ملاحظاتي كمريض أرجو أن ينتبه لها الأطباء والمرضى على حد سواء ، مع التحية للجميع .

    • زائر 3 | 12:09 ص

      ما هو داء النقرس

      هو ترسب بلورات حامض اليورك في مناطق الجسم المختلفة،و ينقسم الى ثلاثة انواع أولها يسمى pseudo gout وهو نوع غير شائع حيث تترسب بلورات أخرى شبيهة بداء النقرس،والنوع الثاني سببه زيادة إفراز الحامض بسبب خلل إنزيمي في التخلص منه اما النوع الثالث فهو خلل في التخلص من الحامض عن طريق الكلية،ولكل من هذه الحالات علاج مختلف...يشخص المرض عند انتفاخ العضو المتضرر لأكثر من مرة،ولا علاقة للتشخيص بإرتفاع الحامض في الدم اذا لم يصاحبه ضرر في الأعضاء.

    • زائر 2 | 10:55 م

      والله يا بنتي حيرتونا في الأكل والشرب

      واحديقول لا تاكل وواحد يقول كل واحد يقول لا تكثر وواحد يقول كثر.
      تدرين يا بنتي : أنا واحد ما باكل شي بالمرة - بس باكل هوا وباشرب ماي وإذا طلع لي واحد من الدكاترة وقال بعد لا تكثر من الماي با أقطع الماي وباكل وباشرب هوا لين ما الله ياخد أمانتي والسلام

    • زائر 1 | 9:39 م

      شكراً

      شكراً لك ونريد المزيد من المعلومات

اقرأ ايضاً