بدت سوق اللحم في سوق المنامة المركزي خاوية على عروشها منذ الساعات الأولى لصباح أمس الأربعاء (23 سبتمبر/ أيلول 2015)، أي قبيل يوم واحد من عيد الأضحى المبارك الذي عادةً ما يكثر فيه طلب المستهلكين على اللحم، فيما أرجع قصابو السوق ذلك إلى «شحة الكميات التي زودتهم بها شركة البحرين للمواشي».

فعند وصول «الوسط» إلى سوق اللحم المركزي، كانت معالق الذبائح خاليةً إلا ما ندر، فيما اضطر بعض المستهلكين للجوء إلى شراء لحم البقر بعد أن تبخرت أمامهم الآمال في الحصول على لحوم الأغنام.

القصابون الذين تحدثوا لـ «الوسط»، قالوا: «إن الشركة زودتنا اليوم بـ4 ذبائح فقط، 3 محلية، وأخرى مبردة، وهو عدد غير كافٍ لاستيعاب طلبات المستهلكين في مثل مناسبة عيد الأضحى المبارك الذي يزيد فيه الطلب على شراء اللحوم لعقد الولائم واجتماعات العوائل».

وأشاروا إلى «أن الشركة ينبغي أنها تعلمت من التجارب الطويلة الماضية، بحاجة السوق إلى ضخ كميات إضافية من اللحوم لتغطية الإقبال الكبير على الشراء»، منوهين إلى أن كثيرا من المستهلكين عادوا بخفي حنين بعد أن وجدوا السوق تصفُر من اللحم، بخلاف التوقعات بتوفير كميات كبيرة لاستيعاب الطلب المتزايد».

وانتقد القصابون «الشح الذي ضرب السوق»، وذكروا أن وعوداً أعطيت لهم بتوفير كميات أخرى من اللحوم غداً (اليوم)، فيما بيَّنوا «أنه كان من المفترض أن تسعى الشركة جاهدةً لتغطية العجز يوماً قبل العيد لا في يوم العيد نفسه والذي عادةً ما يشهد إقبالاً عادياً من قبل المستهلكين».