العدد 5024 - الأربعاء 08 يونيو 2016م الموافق 03 رمضان 1437هـ

(رسالة مواطن)... ماذا تقول بحق أميرتك التي تطهو لإفطارك في شهر رمضان رغم زحمة الأشغال؟

في كل عام يحل علينا شهر الله العظيم بأطباقه الشهية المشهورة، وبجوائزه ومكافآته الإلهية لنا، فخيرات الله ومكافآته كثيرة لا تحصى في كل بيت وفي كل يوم وليلة، خصوصاً في شهره الكريم، حيث تتضاعف الحسنات بمقدار الأعمال... ففي كل بيت يوجد مطبخ أو حتى مطبخان في حال كبر حجم العائلة، لكن الغريب أنه ليس في كثرة المطابخ وكبر حجم العائلة، إنما استغرابي هو من يدخل المطبخ؟ ومن يتحمل طوال الوقت العمل في المطبخ؟ ومن يعد هذه الأطباق الشهية الحارة والعصائر الباردة كل يوم؟ كطبق الشهر المشهور "الثريد بمرقة اللحم والخضراوات"، المرقة التي تبهظ كبار "الشف" في فنادق 5 نجوم والتي تسيل لعابك في كل مساء، وأنت تشم رائحتها من بعد قبل أن يرفع الأذان.

الأطباق الباردة، كالحلويات بكافة أشكالها وأنواعها، والأطباق الأخرى التي لا تعد ولا تحصى، أعتقد أن الهامور الذي أخفيته، ليس له عدو، فجميع أفراد الأسرة أصدقاء وأصحاب له، فحينما يقدم لك طبقه وهو يتوسط صحنك ورأسه الكبير مبهّر ومتبّل بتتبيلة "أم علي" منسدحاً على كبسة الرز، والله لو جاءتك مكالمة أو صاحب صديق لن تلبي طلبه، فلعابك يسيل أمام هذا الطبق، فهل سألت نفسك في حينها من أعدّه؟ لا لن تسأل لماذا؟ فبالك وعقلك راح معه ومع رائحته الطازجة، وقد نسيت حتى أن تقدم الثناء والشكر لليد التي أعدته، إلا حينما تملأ معدتك منه، رميت كلماتك المعسولة "تسلم هاليد التي طهته" ،لأنك اعتدت على أطباقك الشهية كل ليلة، فلماذا تسأل؟

طيب لكن لو في إحدى ليالي الشهر الكريم، حضرتَ إلى بيتك ولم تجد شيئاً، هل ستصمت؟ أم ستخرج عيناك خارجاً، وينتشر شنبك، وتكسر أي شيء أمامك؟ من الطبيعي بمكان أن الإنسان يسأل عن المفقود وليس عن الموجود، ومتى يصبح الكنز عزيزاً وغالياً؟ بالطبع حينما يفقد أو يختفي. أحبتي بالمختصر المفيد من عنده زوجة طباخة ماهرة فهي "أميرة" وأميرة الأميرات، وأميرة الطهاة في فنادق 7 نجوم، وليس كل أميرة هي أميرة، فكم من أميرة متربعة القصر والخدم والحشم يخدمونها وهي لا تفقه أن تعد لزوجها طبق بيض أو فنجان قهوة! لكن أميرتك التي في بيتك وخصوصاً عندما تكون عاملة ذات وظيفة، تعود من عملها لتباشر شئون الطهي فهي أميرة بحق وحقيقة، فلها الكثير من الأجر والثواب، فاشكر ربك على نعمه الظاهرة والباطنة وبالأخص زوجتك التي تعد لك الأطباق الشهية كل ليلة وهي صائمة مثلك، حيث تتعرض لحرارة الموقد وحرارة الطقس، وتصبر على التعب وتتصبر على إعداد أطباقك، حتى تخرج لك ثريداً ولحمة مشوية شهية، أو شوربة دجاج أو كبسة هامور. فلو ذهبت يوماً إلى أحد المطاعم لن تجد أطباقك وستدفع الضعف خالي البطن، إذن ألا تستحق أميرتك الثناء والشكر كل ليلة؟ ألا تستحق هدية طوال الشهر وهي تعيش في المطبخ طوال الشهر الكريم.

مهدي خليل





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 57 | 9:35 ص

      أطبخ لعيالي وابو عيالي ولي الشرف وأسأل الله اتكون خالصة لوجهه الكريم والله يعودنا في كل عام في عافية الدين والبدن لاهم ولا غم

    • زائر 56 | 2:13 م

      اني عكسكم أقول زوجي بوعيالي تسلم يدككك والله لايحرمني منك ...تعبك ع عيني وراسي وعيالنا....ابونا هو فديته يطبخ ويدللنا

    • زائر 55 | 2:01 م

      مانحصل الاهم وغم الله يدفع البلا ...

    • زائر 54 | 9:14 ص

      أحبكِ يا أحلى اميرة في الكون

    • زائر 53 | 8:36 ص

      الله يخلي لي ابو عبدالله يستهال مو بس اطبخ له يستهال عيوني

    • زائر 52 | 8:26 ص

      إذا كنت اطبخ لزوجي واولادي فهاذا اقل شي اقدمه لهم الله لايحرمني منهم
      اذا كانت الزوجه أميره وتستحق التقدير عشان انها طبخت له
      فهو يستحق قبله على الجبين لأنه يتعب لأجلها واجل اولادها
      الله يخليهم لنا يارب الزوج والأولاد تاج على راس

    • زائر 51 | 4:58 ص

      ركزوا ي جماعه على كلمه نستحق الهداياااااااا ..

    • زائر 48 | 2:10 م

      شوفوا ياقراء الوسط عن الدلاعة كل واحد يخليش ياعمري ام جعفر وأم حسن وأم جميل وأم محمد وأم ماجد وأم علي وأم السادة وأم يوسف وجاء لا حد يكتب اسم مرته ترى عيب ودلع

    • زائر 47 | 1:24 م

      ام جعفر يعمري..اللقيماتش اليوم عجب!!!!اتجنن .

    • زائر 38 | 10:03 ص

      اذا جه فارس احلامي ، ادلعه وما اقصر عليه طباخ وغيره ، الله يجيبه بحق هالشهر الفضيل قولوا آمين ❤

    • زائر 43 زائر 38 | 10:50 ص

      كل البنات قالوا مفلش

    • زائر 46 زائر 43 | 12:51 م

      عاد اقولك الحظ للشلقه والبلقه ، وحظ القبايح بالسما لايح وحظ الملايح بالارض طايح ،

    • زائر 36 | 9:43 ص

      الله يخلي كل الاميرات اللي يدشون المطبخ والله يعطيهم الف صحة وعافية

    • زائر 34 | 9:28 ص

      أحبك

    • زائر 31 | 8:48 ص

      أي أميرة !؟ سندرلة! ... سندرلتي اغلب الوقت نايمه واذا سوت لك بيض او سمبوسه عايرتك ... الله يخلي امهاتنا

    • زائر 39 زائر 31 | 10:09 ص

      هههههههه الله يعين
      هالنوعيه منا احنا البنات ماايوون الا بالعين الحمرة

    • زائر 41 زائر 31 | 10:33 ص

      سندرة ههههههه

    • زائر 30 | 8:46 ص

      زوجتي الغاليه ام جعفر..بكل الحب والعشق والغرام اهنيك برمضان..الله يعودش ويعودنا وياش وتبقين الحب و الخير كله في البيت. بدونش البيت مايسوى شي ..انت الخير والبركه حبيبتيi love u

    • زائر 29 | 8:32 ص

      يعني وشتسوي ويه الرجال اللي مايبي طبخ مرته وإجباري تعالي آكلي من طباخ امي وخواتي بس عشان يمنون عليها ويسون انها مو حق مسؤولية طباخ ادا الرجال مايبي يستقل بروحه شنو الحل

    • زائر 37 زائر 29 | 9:46 ص

      الله يساعدش صراحة

    • زائر 40 زائر 29 | 10:31 ص

      يمكن متعود على طباخهم ووده انش تتعلمين مثل طريقة طباخهم. او يبي لمة الجماعه في هالشهر الفضيل . سوي لش طبق طبقين وحمليه وياش وبترتاحين والله يساعدش

    • زائر 50 زائر 29 | 2:24 م

      قولي له ليش تزوجت بي بي ماما ؟
      إذا تبي روح في حضن الماما

    • زائر 27 | 8:14 ص

      اقول ليها الله يعطيش العافية يا أم حسن.

    • زائر 26 | 6:49 ص

      نسوان هالزمن يعرفون يطبخون أصلا ؟!!! ههههههههههههههههههههههههه حدهم كب كيك لا ومحروق بعد

    • زائر 33 زائر 26 | 9:15 ص

      لا تعمم ، والله في نسوان من هالزمن وش حلاوتهم ينحطون على الجرح يبرى .. و في كل زمن لازم فيه الشين و الزين ... مو شرط الا قاعد وياها ما تعرف تطبخ يعني الكل ما يعرف!

    • زائر 25 | 6:48 ص

      اقول حسبي الله على من حرمني اطبخ لقمة لزوجي عساهم يضوقونها في بناتهم. وفي انفسهم قبل حسرهم الله على الفرح

    • زائر 45 زائر 25 | 11:27 ص

      وشهدعاوي يا دافع البلا للحين في ناس عايشه جذي

    • زائر 24 | 6:48 ص

      قواش الله يبنت عمي، الله يهديش ليش شايلة ال #عجّونة؟ حلوة صدقيني

    • زائر 23 | 5:53 ص

      اﻻ يخلي زوجته نايمه وامه تطبخ عنها خلف الله عليك من مراة كانت امك تخدمك وحالياتخدمك وتخدم مرتك ما اقول اﻻ مالت على رجال نفس هالنوعيه

    • زائر 22 | 4:46 ص

      عمري أم جميل مو مقصره وياي
      الله يخليك لي ولولادي
      عيوني شوفي ليش يوم نعزم أمي وأبوي على الفطور ويانه

    • زائر 32 زائر 22 | 8:58 ص

      تسلم يا عمري
      كل تعب علشانك يهون
      وامك وابوك أشرفونه بأي وقت هم الخير والبركة

    • زائر 35 زائر 22 | 9:33 ص

      تسلم ياعمري
      كل تعب علشانك يهون يابوجميل
      وامك وابوك في اي وقت يشرفونه هم الخير والبركة

    • زائر 49 زائر 22 | 2:11 م

      شكله عندك عقدة نقص الله يشفيك

    • زائر 21 | 4:36 ص

      يكفي انها تحفظك في نفسها ومالك وستراها عنما تحتاجها. ولاتنسى انك لم تبني البيت بكلتا يديك . بكره تجيك ابنيه وتغار عليها

    • زائر 20 | 4:09 ص

      بعدنه عصافير حب .. الاميره مدلعه ( اتمنى من الله التوفيق ويخليها ليي ان شاء الله )

    • زائر 19 | 3:55 ص

      لاتخافيين يابعد جبدي هاانت

    • زائر 18 | 3:41 ص

      في الشهر تطبخ مرة و اذا طبخت اتعذب اصلا ???? جيب و روح خباز و خضار و برادة و تطلع مشترياتك اغلى من اكل المطاعم
      الله يخلي هنود و اجانب المطاعم مو مقصرين و احين في رمضان ٥ دينار تكفي للفطور و انت مرتاح لا و يجيك لباب البيت

    • زائر 17 | 3:24 ص

      أميرتي تنام من الصبح الى أذان المغرب .. وبعدها تقعد مجابلة المسلسلات من المغرب حتى الفجر .. الله يخلي لي الماما ويطول لي في عمرها تطرش لنا الفطور كل يوم ماطلع من يزاج يايمه طول العمر حتى وانا بعيد عنج تداريني وتحنين علي

    • زائر 16 | 3:20 ص

      الله يعطيها ألف صحة وعافية أم محمد والوالدة أم ماجد الصراحة يتعبون من أجلنا ويستحقون ألف شكر وتحية والكلمات والهدايا لا تفي في حقهم.

    • زائر 28 زائر 16 | 8:20 ص

      تهدد راهنوا لاع اروما سسشط

    • زائر 15 | 2:55 ص

      مهما قلت و قدمت الشكر لام علي فلا استطيع ان اوفيها حقها في حميع الاوقات فهي بحق ربت بيت مثالية والكمال لله في جميع الاوقات و في جميع الواجبات و اما في شهر رمضان فهي نور على نور و نا اقول الا الله يطول في عمرها و يجعلها سند و حضن لنا في البيت لانها الاميرة المدللة

    • زائر 14 | 2:32 ص

      اني خاطري لو زوجي ما يتكلم ابدا ولا ابي من كلمه شر ولا مدح الي ابيه ياكل وهو ساكت لازم يتحلطم كل يوم مثلا الشربت كان ماصخ الصالونه مالحه يعني لازم اطلع شي يتحلطم عليه

    • زائر 12 | 1:51 ص

      خلها تطبخ اول هي بعدين يصير خير

    • زائر 7 | 12:55 ص

      اما انا اقول الي اليحنطمون على الزوجات فكرو فيهم والله يتعبون اكثر منا يحتاجون كلمة شكر على الاقل انا كل يوم ادخل المطبخ واطبخ مع ام الساده

    • زائر 8 زائر 7 | 1:34 ص

      والله ماقول الا رحم الله والديها ماتقصر ام يوسف و حسين جهال وامتحانات وشغل بيت وبعد مو مقصره وياي . الله يخليها ويحفظها و ينجحها

    • زائر 11 زائر 7 | 1:39 ص

      يا حليلك ....
      الله يهديك دوم ويكملك بعقلك ... وين الأزواج يسمعون ويشوفون هالنماذج الرائعة ؟!!

    • زائر 6 | 11:01 م

      اي نعم ???? هي الخير والبركه

    • زائر 5 | 11:00 م

      قليل الشكر في حقهم

      خلف جبدي ام اولادي الله يعطيها الصحة والعافية.يعجز اللسان عن الكلام.بالأخص أمي الله يحفظها

    • زائر 4 | 10:57 م

      ايه هي أميرة أميرة لأَنِّي انا الي اطبخ في رمضان وغيره

    • زائر 10 زائر 4 | 1:38 ص

      يا بختها فيك ...
      شغل عدل ....

    • زائر 3 | 10:48 م

      عاد علينا رمضان هذه السنه و نحن بحال احسن مما كنا عليه في السنه الماضيه بعد اضطرار زوجتي لاجراء عملية تثبيت عمودها الفقري و لازمتها انا لمساعدتها,اتجهنا للمطاعم انا مع ابنائي لسد حاجتنا من الطعام,اليوم و كل يوم ادعي لها با الصحه و العافيه عند تناولي لافطاري

    • زائر 9 زائر 3 | 1:37 ص

      الله يعطيها الصحة والعافية ...
      يوم في صحتها ما قصرت وياكم .. الله يردها بالسلامة ...

    • زائر 42 زائر 3 | 10:37 ص

      الله يشافيها ان شاءالله ويسخركم لبعض

    • زائر 2 | 10:43 م

      انا شخصيا كل ليله اشكرها واثني عليها نحن بدونها لاشئ

    • زائر 13 زائر 2 | 2:10 ص

      اميرتي ما تقصر ويا مادبة البيت في رمضان وغير رمضان ..بس للأسف.... ماتستوي اللقمه الا وراها الف حنه ومنه ...غير الشكوى والحجايج على كل شخص وكل كلمه سمعتها .. اكل بمراره وقهر حتى ما احس بطعم الاكل اصلا.. والاعظم اني اشكرها على كل لقمه طيبه تسويها.. تقابلني بالمعاير واللوم والتحجج على اهلي.. بطريقه او باخرى تكرهني باللقمه الا اكلتها من عنده وتخليني اندم اني اكلت من عندها... رحماك ياربي بحق هذا الشهر الفضيل ... تعبت من هالعيشه والله

    • زائر 44 زائر 13 | 10:54 ص

      ويش فيك
      \nمرة لباية
      \nلا تشغل بالك
      \nمن تطحن شيل عليه

اقرأ ايضاً