لوجبة الإفطار فوائد كبرى للجميع وخاصة طلاب المدارس فهي وجبة أساسية لابد من الحرص عليها وقد أثبتت الدراسات العلمية أنّ طلاب المدارس الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام هم الأفضل في التحصيل العلميّ من الطلاب الذين لا يتناولون وجبة الإفطار بانتظام.

فوائد وجبة الإفطار:

- امداد الجسم بالطاقة اللازمة لاستقبال يوم جديد بعد النوم لعدة ساعات ليلاً وانخفاض مستوى السكر بالدم وبالتالي القدرة على ممارسة سائر الأنشطة الذهنية كالتعلم والانتباه والانتاجية وأيضاً زيادة القدرة البدنية لممارسة الأنشطة بحيوية ونشاط طوال اليوم.

- تزويد الجسم بالعناصرالغذائية الهامة لمختلف العمليات الأيضية في الجسم.

- نمو وتطور الطفل بشكل سليم فهؤلاء الطلاب بمختلف مراحلهم الدراسية في مرحلة نمو وبحاجة للغذاء المنتظم والمتوازن.

المواد الغذائية المهمة في وجبة الإفطار:

النشويات: مصدر هام للطاقة مثل الخبز ورقائق الشوفان أو رقائق الذرة (الكورن فليكس).

الألبان : مثل الحليب ومشتقاته من لبن أو لبنه أو جبنه.

الفواكه والخضار: مصادر غنيه بالألياف والمعادن والفيتامينات، ويقترح اعداد سلطة فواكه لذيذة أو إضافة شرائح الجزر والخيار أوالخس لشطيرة الجبن.

يجب أن نعلم أولادنا على اكتساب العادات الصحية السليمة وتناول الأطعمه المفيدة وتجنب كلما هو ضار مثل الشيبس والسكاكر والدونات فهذه الأطعمة مضرة بالصحة لاحتوائها على نسبة عالية من السكر والدهون والأملاح والسعرات الحرارية ومن الأفضل استبدالها بالبدائل الصحية السابق ذكرها.

ومن المهم تجنب العصائر غير الطبيعية والمشروبات الغازية والمشروبات التي تحوي الكافيين.

فلنحرص على تعويد ابناءنا في جميع المراحل العمرية على تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب للمدرسة وذلك بمشاركتهم في هذه الوجبة.

مع تمنياتنا بالتوفيق للابناءنا الطلبة.