ولكن إذا ما أردت شيئا لتأكله او تشربه فعليك أن تتعلم كيف تعبر عن طلباتك بلغة الإشارة إذ إن معظم العاملين من الصم.

وبالاستعانة بأوراق صغيرة توضح لغة الإشارة وبأبجدية الإشارات المطبوعة على المناشف يشير زبائن المقهى - الذين افتتح قبل أربعة أشهر - بأيديهم في الهواء بحركات غير متقنة بينما يحاولون طلب ما يريدون.

أما العاملون الذي يتحلون بصبر جميل فمهرة في ترجمة الإشارات الخرقاء للزبائن، وفي لحظة نادرة تكون لهم اليد العليا في الأمر