تقول دراسة طبية إن تناول الخضراوات والفواكه النيئة بكثرة ويومياً يقلل من احتمال ظهور أمراض القلب لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للإصابة بها.

وحسب الدراسة فإن تناول خمس حصص يومياً من الخضراوات والفواكه يكفي لتجاوز آثار أمراض القلب الوراثية التي يعاني البعض منها لأسباب وراثية والتي يعتقد أن نسبتهم تبلغ نحو خمس سكان أوروبا أو ذوي الأصول الأوروبية.

كما أن اتباع نظام غذائي صحي يقلل من آثار الضعف الوراثي للقلب.

وتوصل القائمون على الدراسة إلى هذه النتائج بعد إجراء مسح شمل 27 ألف شخص من مختلف أصقاع العالم.

وأشارت النتائج إلى أن الأشخاص الذين لديهم المورثة 9p21 والمسئولة عن ضعف القلب تتراجع احتمالات إصابتهم بأمراض القلب إلى نسب الاحتمال نفسها لدى الأشخاص العاديين إذا تناولوا الخضراوات والفواكه النيئة يومياً.

وتقول البروفيسورة سونيا اناند من جامعة ماك «إن نتائج الدراسة تتوافق مع الإرشادات الصحية العامة التي تنصح بتناول خمس حصص يومياً من الخضراوات والفواكه».

وأشار الفريق المسئول عن الدراسة وهم من جامعة ماك غيل إلى أنه يتوجب القيام بأبحاث إضافية لمعرفة آلية تأثير النظام الغذائي على العامل الوراثي.

وأوضحت جودي سوليفان من جمعية القلب البريطانية أن الدراسة تؤكدان أن العامل الوراثي والنظام الغذائي يزيدان من مخاطر أمراض القلب وهناك علاقة بينهما.

وقالت «إن العلاقة بين العاملين معقدة جداً ولا نمتلك كل المعلومات المتعلقة بذلك لكن رسالتنا واضحة وهي أن تناول المزيد من الخضراوات والفواكه مفيد لصحة القلب»