أكدت دراسة إيطالية حديثة أن للتفاح خاصية مهاجمة الفايروسات والوقاية من الإصابة بالإمساك؛ لكونه يساهم في عملية الهضم.

وتحتوي ثمرة التفاح الكبيرة – حسب الدراسة - على 30 % من الألياف من إجمالي حجمها وهو الحد الأدنى من النسبة المئوية التي يحتاج إليها جسم الإنسان يومياً.

وبالإضافة إلى الفوائد السابقة فللتفاح القدرة على مهاجمة البكتيريا والفايروسات التي تتراكم على الأسنان وتكوّن مادة الجير؛ وذلك لغناها بمادة «البوليفنيول»، كما تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.

وأظهرت الدراسة أيضاً أن أكل التفاحة بقشرها صباحاً يعادل غسل الأسنان ليوم كامل وخصوصاً التفاح الأخضر؛ إذ إن قشور التفاح تقوم بمعالجة أمراض الأسنان واللثة.