المقادير

* بصل (اختياري)

* خيار

* خس

* كمون

* طماطم

* فلفل أسود رشة ملح

* علبتا تونة مفتتة

* كيس من شرائح التوست

الطريقة:

* تُصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة.

* توضع في وعاء ويعصر فوقها الليمون.

* يضاف إليها المايونيز والفلفل والكمون والملح، ويقلب الخليط جيداً.

* تدهن شرائح التوست بقليل من المايونيز.

* تحشا كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من خلطة التونة.

* نضع الخضراوات (الطماطم والخس والبصل) على الشريحة الثانية، ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزوايا لتعطي شكل مثلث.