أكد القائم بأعمال رئيس قسم مراقبة الأغذية في إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة محمد سلمان لـ «الوسط» سلامة «شطة كريستال» الموجودة في السوق المحلية من وجود زيت الخنزير بها بعد إجراء التحاليل المختبرية اللازمة لعينات منها؛ وجاء ذلك إثر انتشار تداول رسالة إلكترونية تفيد بسحب المملكة العربية السعودية كميات من هذا المنتج بسبب اشتماله على دهن الخنزير.

وقال سلمان: «لدينا اتصالات مع دول الخليج من خلال الأمانة العامة بدول مجلس التعاون الخليجي، وربما الشقيقة السعودية هي الوحيدة التي حللت هذا المنتج الغذائي». وكانت صحيفة الرياض السعودية قد كشفت مؤخرا نقلا عن مصادر مطلعة في وزارة التجارة على قرار وزاري صادر بحق الوكيل العام لمنتج غذائي تبيّن أنه ملوث بزيوت الخنازير من بلد المنشأ وهي الولايات المتحدة الأميركية، وكان أحد المستهلكين قد شك بمنتج اشتراه من إحدى الأسواق في الجبيل الصناعية بعدما لاحظ طبقة من الزيت لا تمتزج بمكونات المنتج فاشترى عدة قوارير ونقلها إلى مقر الهيئة الملكية في الجبيل الصناعية -وبحسب صحيفة «الرياض»- فإن تحليلها بمختبراتهم أثبت تلوث العينات بمادة من زيوت لا تنتج إلا من شحوم الخنازير، وأسفر تكرار تحليل العينة إلى تأكيد النتيجة الأولى فتمت مصادرة كميات كبيرة منها في الأسواق التي شوهدت فيها وإتلافها وإصدار غرامة مالية كبيرة ضد هذه الأسواق.