مالت أسعار مادة السكر في السوق العالمية إلى الارتفاع منذ مطلع العام الجاري (2010) مقارنة بما كانت عليه العام 2009 لشح المحصول في مناطق الإنتاج التقليدية.

وارتفعت أسعار السكر في دول التصدير من 775 دولارا للطن العام الماضي إلى نحو 860 دولارا مطلع الشهر الجاري قبل أن تتراجع إلى 827 دولارا يوم أمس الأول (السبت).

ويعود ارتفاع أسعار السكر في السوق العالمية إلى نقص المحصول في الهند التي تعتبر ثاني دول العالم من حيث الإنتاج ما دفعها إلى استيراد كميات لسد العجز في أسواقها المقدر بنحو مليون طن.

يضاف إلى ذلك نقص المحصول الحالي كذلك لدى البرازيل التي تعتبر المنتج الأول عالميا لمادة السكر علاوة على المضاربات في البورصات العالمية؛ إذ يتم تداول السكر الأبيض في بورصة لندن فيما تتداول بورصة نيويورك السكر الخام قبل التصنيع.