أعلن «إنفستكورب»، أمس الثلثاء (20 سبتمبر/ أيلول 2011) استحواذه على شركة «سور لا تابل» Sur La Table الأميركية المتخصصة، صاحبة متاجر التجزئة المتخصصة في أدوات المطبخ، والتي تستهدف الزبائن ذوي نمط الحياة الراقي من خلال مجموعة من المنتجات والأدوات عالية الجودة؛ فضلاً عن البرامج التعريفية والتدريبية في مجال الطهي والترفيه.

وتأتي هذه الصفقة في وقت تنتشر فيه ثقافة الطهي بشكل مطرد في الولايات المتحدة وسائر أنحاء العالم. فقد أصبح الطهي والترفيه في المنزل جزءاً مهماً من الحياة الحديثة وثقافة اجتماعية، وخصوصاً في أوساط ذوي الدخل المتوسط والعالي الذين يقبلون على تجهيز منازلهم بأفخر أنواع أدوات المطبخ وتوابعها وحضور دروس متخصصة بفن الطهي ومتابعة البرامج التلفزيونية الشهيرة حول الطعام والطهي. وتم الاستحواذ على شركة «سور لا تابل»، التي تتخذ من مدينة سياتل بولاية واشنطن مقراً لها، من عائلة بنكه Behnke وشركة فريمان سبوغلي أند كو للاستثمار، اللتين ستبقيان على صفتهما الاستثمارية في الشركة.

وتوفر «سور لا تابل» تشكيلة واسعة من أفضل علامات الطهي ومجموعة متنوعة من منتجات وأدوات المطبخ المبتكرة من خلال 86 متجراً في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وتصنف الشركة نفسها كمرجع لكل الأمور المتعلقة بالطهي، وتتواصل مع زبائنها من عشاق الطهي من خلال مجموعة من القنوات تشكل كل منها مصدراً مستقلاً للأرباح. وتشمل هذه القنوات متاجر التجزئة وموقع الشركة على شبكة الانترنت وقائمة المنتجات وشبكات التواصل الاجتماعي مثل «تويتر» و»فيسبوك». وبالإضافة إلى بيع أدوات المطبخ، توفر الشركة دروساً رفيعة المستوى في فن الطهي، وتمتلك أكبر برنامج لتعليم الطهي في الولايات المتحدة يستقطب أكثر من 100 ألف شخص من هواة الطهي في السنة. كما تستضيف متاجر الشركة فعاليات إطلاق الكتب التي تحمل توقيع مجموعة من أشهر الطهاة في العالم بما فيهم ماريو باتالي، بوبي فلاي، جايمي أوليفر، راشيل راي ومارثا ستيوارت.

وقال رئيس منطقة الخليج في إنفستكورب، محمد الشروقي: «لقد تمكنت إدارة سور لا تابل من تأسيس نموذج تجاري متعدد القنوات واكتسبت مكانة متخصصة في السوق بفضل تقديم مجموعة من المنتجات الفريدة بمستوى رفيع من الخدمة. ونحن نعتقد بأن الشركة قادرة على الاستفادة من مكانتها لانتهاز الفرص المتعددة المتاحة لها والتي تشمل التوسع الجغرافي وتنمية أعمال التجارة عبر الانترنت».

وبدوره قال الرئيس التنفيذي لشركة «سور لا تابل»، جاك شويفل: «نحن متحمسون لشراكتنا الجديدة مع إنفستكورب، وما سينجم عنها من فرص لتحقيق النمو في المستقبل»