يشتهر في اليابان وادٍ يحمل اسم «وادي الغليان الكبير» في منطقة هاكونه، محافظة كاناغاوا، وهو عبارة عن وادٍ بركاني فيه فتحات كبريت نشطة وينابيع حارة.

يجذب الوادي السياح لمناظره ونشاطه البركاني، وخصوصاً البيض الأسود (Kuro-tamago)، وهو بيض أبيض عادي تم إنتاجه من قبل الدجاج، ولكنه يتحول إلى اللون الأسود عند غليه في الينابيع الحارة الموجودة هناك، والتي تحتوي على نسبة كبريت عالية تؤدي إلى تحول لون البيض إلى اللون الأسود، كما يؤدي إلى اختلاف رائحته كذلك.

تقول الأساطير اليابانية إن هذا البيض يطول في العمر! أي أكل بيضة واحدة يزيد سبع سنوات في العمر، وأكل اثنتين يزيد أربعة عشر عاماً، لكن لا ينصح بأكل البيضة الثالثة، وهي بالطبع أسطورة لا أساس لها من الصحة ولا ننصح باتباعها!