عين "منتجع وسبا قصر العرين" الشيف "جندرا داس" رئيسا للطهاة الشيف التنفيذي بالفندق، ويحمل الشيف الى قصر العرين خبرة تصل الى 25 عاما تنوعت بين تحضير الطعام والضيافة الراقية في افخم الفنادق  في المنطقة ولديه من الخبر الطويلة في منطقة الخليج تؤهلة في معرفة اذواق المنطقة حيث عمل كرئيس للطهاة احد الفادق التابعة لمجموعة الريتز في الشارقة فيلج اند سبا وكذلك عمل في فيرمونت دبي  ولي مريديان دبي  وكذلك كرئيس للطهاة في مسقط.

ويحتفظ جندرا داس بفلسفته في الطبخ القائمة على اساس” تقديم المميز بالمكونات المميزة” كما ان طريقته في الطبخ تحافظ على الطعم الحقيقي والنكهات من المواد الغذائية، ويعرف عنه بانه انسان ودود وداعم لأفراد فريق العمل معه كما انه مبتكر في فن الطبخ وله من الاطباق الخاصة التي ابتكرها العديد واشاد بها الذواقة.

وبهذه المناسبة عبر الشيف جندرا داس عن سعادته بالانضمام الى "منتجع قصر العرين" وقال:"انني اتطلع الى وضع كل الخبرات في الطهي والإدارة في خدمة رواد المنتجع والحفاظ على مكانته كأحد أفضل الفنادق شهرة  حيث يتمتع المنتجع بالعديد من المطاعم التي يرتادها بكثرة زوار المنتجع.

ومن جهته قال بير فاسيير المدير العام لـ "منتجع وسبا قصر العرين": "نحن سعداء بانضمام الشيف جاندرا داس الى منتجع قصر العرين ونحن على ثقة بان الشيق سوف يشك اضافة جديدة الى جميع مطاعم العرين

واضاف المدير العام نحن في "منتجع قصر العرين" حريصون على راحة روادنا ونعمل على تقديم المميز فقد تم مؤخرا تجديد جميع المطاعم في المنتجع وهناك ووفقا لخطة التوسع سوف نقوم باضاقة مطعم متخصص للماكولات الهندية كما هناك توسع في قسم الطلبات الخارجية.