العدد 5321 - السبت 01 أبريل 2017م الموافق 04 رجب 1438هـ

مطاعم "من بره هالله هالله ومن داخل يعلم الله"... ومواطنون: الأهم لذة الأكل

"الأهم هو الأكل اللذيذ... سنوات عديدة ونحن نأكل من تلك المطاعم ولم يُصبنا شيء"، كان ذلك رأي أحد المواطنين لدى استفسار "الوسط" منه بشأن وجود العديد من المطاعم الشهيرة في الكثير من مناطق البحرين، التي تقدم أكلاً لذيذاً ولكن لو تمعّنت في نظافتها لرأيت صورة ثانية.

تلك الصورة الثانية، لا يراها الكثير من المواطنين عقبة أمام شرائهم من تلك المطاعم، ذلك لأنهم يفضّلون الأكل اللذيذ بغض النظر عن مستوى نظافة المطعم ومدى اهتمام العاملين فيه بمستلزمات النظافة.

ويضيف المواطن "بالنسبة ليي... الأهم جودة الأكل ولذة الطعم، يعني في مطاعم نظيفة... لكن جودة الأكل عادية جداً... بينما هالمطاعم رغم أنها مو نظيفة، لكنها تقدم أكل لذيذ، وسنين احنا ناكل منها وما صادنا شي ولله الحمد... في النهاية الناس أذواق".

ويقول: "البعض يرى أن النظافة والديكور هما في المقام الأول، والبعض يرى بأن جودة الأكل والطعم هو الأهم".

ومن الممكن الجزم بأن مستوى لذة وجودة الطعم، يُقاس من خلال درجة الإقبال على المطعم من الزبائن، إذ رصدت "الوسط"، مثالاً لذلك، وهو مطعم يبيع "السمبوسة" في إحدى مناطق شارع البديع، يتقاطر عليه الزبائن من الصباح الباكر بشكل يومي، ولكن لو دقَّقت النظر فيما بداخله، لتساءلت في نفسك: كيف آكل من ذلك المطعم وهو بهذه الدرجة من النظافة؟

 مطالبات بتكثيف الرقابة

هذا، وطالب عدد من قراء "الوسط"، وزارة الصحة، بتكثيف الجولات الرقابية للكشف عن المطاعم المخالفة للنظافة، وقال أحد القراء: "غالبية المطاعم بها فئران وصراصير بس وين الرقابة الدورية على المطاعم التي تقدم لحوم ودجاج غير صالحة للأكل؟".

وكانت وزارة الصحة أعلنت أمس إغلاق مطعم بالعاصمة المنامة، بعد انتشار فيديو له عبر وسائل التواصل الاجتماعي يُظهر انتشار الصراصير فيه، إذ تأكدت الوزارة من صحة ما جاء في الفيديو من خلال زيارة المطعم. 





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 48 | 2:43 م

      اخواني:انا اعرف الألاعيب اللي تسويها المطاعم. يستخدمون المواد الغذائية المنتهيه صلاحيتها في اعداد الوجبات، هالمواد المنتهيه يخشونها في مكان سري بالمطعم، اما المخزن والفريزرات فيحطون فيها اشويةمواد غذائيةجديده صالحة، ليش للتمويه علشان اذا ياهم مفتش الصحة اكيد يفتش المخزن والفريزر يجوف كل شي زين و تمام. و عندي ملاحظة مهمة: ليش الصحة تعطي رخص لمحلات الهايبرماركت لطبخ الوجبات، شللي يضمن من لي ان اللحوم المستخدمة في هالوجبات مب منتهيه. بها الطريقة يستفيدون من اللحوم والدجاج المنتهي والناس تشتري!!!

    • زائر 47 | 8:49 ص

      وينها وزارة الصحة وهل يحتاج الناس تصور المطاعم المخالفة عشان يبدا عمل وزارة الصحة ب الاغلاق ليش ما تقوم بشغلها

    • زائر 46 | 8:07 ص

      سبوسه ????

    • زائر 41 | 6:49 ص

      زائر

      أفضل من أكل البيت مافيه لان المطاعم تجاريه أهم شي عند البعض منهم وليس الكل تكديس الفلوس دون مراعات نضافة المطعم

    • زائر 39 | 6:28 ص

      وااههههههههههاااااي ...التعليفات عجيبة اتشرق واتغرب ..كل من يغني على ليلاه

    • زائر 37 | 5:56 ص

      اني ما يقهرني الا زوجي لين قال بطنه يعوره لين طبخت ليه
      الاكل النظيف يعور بطنك يا باشا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    • زائر 38 زائر 37 | 6:09 ص

      اسمحي ليي
      غلطان الحجي

    • زائر 35 | 5:24 ص

      خبز الخباز الكل ياكله
      لو بنص اغسطس وحده شافت وضع الخبابيز ما فكرت تأكل منه ابد
      المهم هذي سوالف ما تموت

    • زائر 44 زائر 35 | 7:27 ص

      عندنا خباز في فريقنا كله فيران والناس تشتري منه

    • زائر 32 | 4:19 ص

      بالنسبة لي أرى بأن جميع المطاعم جميع المطاعم دون استثناء سواء ما تسمى بالعالمية أو المحلية لا تخلو من هذه الامور لا تخلو من الكسافات والوسصاخات وبعضها النجاسات وهذا (بالنسبة لعملية استيراد الاطعمة من بلدان ..!؟! ما يحتاج أكمّل) إما على صعيد الطباخين"الشيف" هل هو (سيكي،هندوسي،بانيان؟؟ وهذا وا ويلاه ) أو أنه مسلم يحتمل أنه يلتزم بالنظافة الشخصية أم لا أو إما على صعيد الطعام والشراب أو اما على صعيد الغلاء الفاحش*الاسعار* أو اما على صعيد المكان مكان الطبخ والنفخ وهذا ما يتراءى غالباً للعيان

    • زائر 28 | 3:52 ص

      مشكلتنا في البحرين نتوقع ناكل اطباق نفس مستوى الفنادق 5 نجوم و لكن سعر لا يزيد عن الروبيتين

    • زائر 26 | 3:29 ص

      السموسة (السمبوسة) عجبني الصراحة شكله مغري
      تحياتي

    • زائر 24 | 3:25 ص

      للأسف في البحرين والخليج بشكل عام لا يتم الرقابة على نظافة المطاعم، وياما جفنه فضايح على برنامج داوود الشريان يشيب لها الرأس وهالمطاعم كنا نعتقد انها نظيفة وناكل منها، الرجاء من الصحة اتخاذ إجراءات صارمة بحق كل من يعرض صحة الناس للخطر، حياة الناس مو لعبة، وهالجمبازي الي ما يهمه النظافة لو يعوره بطنه جان صاح عليهم

    • زائر 23 | 3:18 ص

      الموضوع فرصة للمتزوجين الذين يتم إجبارهم من الحكومة علي شراء الوجبات من المطاعم لو اشوف صراصير وفيران بعد بنشف فلوسكم

    • زائر 22 | 3:14 ص

      الخطأ من المجتمع الي سمح للمرأة تطلع من البيت بدون كفيل ولو الحين بتروح تمر مطاعم الريقات بتشوف بنات قاعدين وسط رجال ولا يستحون ...قولو عني قديم .بس بتم اتكلم لما اشوف المرأة قاعدة في بيتها وما تطلع الا احد محارمها وياها..خدمة الزوج والأولاد أفضل من لهيامة في المطاعم والمجماعات

    • زائر 25 زائر 22 | 3:28 ص

      كلامك حقاني ياخويي وصح اللي تقوله ما عدنا مثل قبل صارت عشياتنا و غدياتنا كل من بره واذا الزوج ماطلع وي زوجته الزوجة لازم بتطلع وي ربعها أي مطعم أو أي مجمع .. راحت أيام قبل ما تطلع المرأه الا بمحرمها بس الدنيا انقلبت فوق تحت صارت المراه ماتفتكر في الزوج اذا منعها من الطلعه قالت انت ماتهتم وماتفتكر هذا واقع نعيشه لو تنظر المراه لأيام قبل وتشوف العيشة عيشة البساطة

    • زائر 27 زائر 22 | 3:45 ص

      رحم الله والديك من زمان كنت اتكلم في الجريده بنفس ما كتبت حتى ضننت انني الوحيد ولاكن لازال في الدنيا خير
      سبب كل المشاكل خروج المراه من البت بلا حسيب ورقيب ، يفشلون في المطاعم وكوفي شوبات
      الله يستر على عباده

    • زائر 34 زائر 22 | 4:59 ص

      نحن النساء لنا الحق بان نعيش حياتنا بالطريقة المرسومة لنا بالاسلام سؤال هل خروج المراه من دون محرم اصبحت كافره؟؟؟؟ انتو يا رجال لو تميتوب البيت ساعه بتستخفون ما بالكم الي المراه تضحي تشتغل وتهتم بالاطفال وتطبخ وتغسل وما عندها خدامة تختار لها يوم تغير جو فيه سوا بزيارة الاهل او الخروج مع صديقات عمرها اتقول الله نحن لسنا بحيوانات اليفة يتم حسبها بالمنزل فقط لمنظور الرعاية والاهتمام نحن بشر ومن حقنا ان نعيش وناخد يوم راحة من الاعمال الصعبة مثل ما هو حقكم ان تهتم فيكم الزوجة وتطبخ لكم فاتقو الله....

    • زائر 36 زائر 22 | 5:27 ص

      اذا حبست المرأة بتنظف المطاعم؟

    • زائر 40 زائر 22 | 6:40 ص

      مو مجبورة المرأة تنظف وتغسل وتهتم بعيالها وزوجها وهذا شي الدين مقرره مو عاداتك وتقاليدك يا سي السيد اذا ماتعرف روح ابحث ان الزوج هو المسؤل عن كل شي اهو الي يخدم المرأه بس المرأه في مجتمعاتنا وبطبيعتها حنونه تسوي كل شي بس لاشكالك الي ماعندهم تقدير لاي شي تسويه ماتستاهل احد يخدمك من خاطره وواضح انك عببووود في بيتكم من جذي تنتقد وتردد نفس الكلام

    • زائر 43 زائر 22 | 7:10 ص

      انتا مسؤول عن حريمك و اهلك .. مالك شغل في بنات الناس ..

    • زائر 45 زائر 22 | 8:04 ص

      بارك الله فيك وكثر من أمثالك..
      هذا ليس حداً من حرية المرأة، بل رجوع الى الأخلاق الإسلامية الأصيلة.. خروج المرأة غالباً ما يحدث تقصيراً في تربية الأولاد وصوْن المنزل والعائلة..
      ارجعوا الى رشدكم والتزموا بتعاليم الإسلام الأصيل، وأخلاق أهل البيت (ع)، تفلحون والله..
      والا فإن المجتمع سيستمر في النزول والهبوط..

    • زائر 21 | 2:58 ص

      مو مشكلة ...أكلوا إللي يعجبكم من المطاعم....بس
      لا أتجي وحدة و تسوي روحها رااااقية و تقووول:-
      وييييع مسك الملعقة ابيده ......ما طيق آكل ابها ....فكووون عمي فكونه ....راقييين قال .... راقيين سمبوسة!!!!

    • زائر 20 | 2:54 ص

      والله ناكل من مطعم وصخ واكله بلاوي (ورخيص وقوي) افضل من مطعم في قمه النظافه واكله بووور وغالي

    • Flana | 2:42 ص

      نبي نعرف شنو اسامي هالمطاعم المخالفه

    • زائر 18 | 2:36 ص

      نسوان اكل في بيت مايسون.....قهر....رجال مجبورياكل من مطعم فيران وسغ غيره..... اهم شي اكل حسبي الله من نسوان هذه زمن...الله كريم

    • زائر 17 | 2:33 ص

      في ناس ما تهتم حتى بمصدر اللحوم حلال أو حرام !!!!
      فقط إرضاء شهوات النفس و التلذذ بالاكل

    • زائر 15 | 2:19 ص

      حسيى الله على مطعم كبده مشهور في جدعلي اكلنه منه وانه وزوجتي وعيالى مافكنه من الترجيع الاالله ثم الطوارىء

    • زائر 14 | 2:16 ص

      والله بيني وبينكم جوعتوني وانا في الدوام و صار خاطري في السمبوسه

    • زائر 13 | 2:11 ص

      وصخ و لذييييييييذ هههه اصلا كثير من المطاعم "راقي" و اوصخ مما تتصورون و حالات التسمم فيها اكثر بكثير من المطاعم الصغيرة الي يصفونها بالوصاخة ! لكن السالفة فيها فيتامين واو

    • زائر 12 | 2:00 ص

      من زود ما الناس تاكل من هالمطاعم صارت عندها مناعة.

    • زائر 10 | 1:24 ص

      والله لوعرفنا ذولا شنو يسوون في المطاعم وماعندهم نظافة محد تجرأ واكل من مطعم ..

    • زائر 9 | 1:16 ص

      آه لو تغلمون

      لعلمكم فإن عدد مفتشي صحة الأغذية بوزارة الصحة يقل عن عدد أصابع اليدين !!! ناهيكم انهم يعملون من السابعة والنصف صباحًاحتى الثانية ظهراً فقط !!!! وبعدها ...........،

    • زائر 8 | 1:12 ص

      انا اشتري من مطعم واحدفقط وبس لوجبة العشاء وحتى اصحابي حفضو المعم من كثر مااطلب منه نظيف وبحرينيين العمال وانا شخصيا ادش مكان الطبخ كون صاحب المحل اعرفه ... ادعمو اهلكم من الشباب الطامح.

    • زائر 7 | 12:35 ص

      نظافة المطعم مالها علاقة بكونه راقي أو شعبي أو حتى هندي.. إذا كان وضع مطبخ المطعم ونظافة العمال وصحتهم وطريقة إعدادهم للأكل نظيفة و أدواتنم وطناجرهم نظيفة هذا يكفي. والبعض يتعمد عرض مطبخ المطعم من خلال واجهة زجاجية عشان الناس تشوف العمال والأكل و طريقة الاعداد..
      بينما مطاعم درجة أولى مثلا ومن خلف الكواليس وسخ وتخزين سيئ و مواد غذائية مجهولة المصدر (سر المهنة) وهو في الواقع لتوفير الأسعار.
      مطعم بسيط ومطمئن للعمال ومصادر اللحوم و مستوى نظافة مقبول يفي بالغرض..

    • زائر 6 | 12:28 ص

      احسن شي الأكل في البيت نظيف ومضمون أما المطاعم معظمهم مافيهم نظافه

    • زائر 5 | 12:22 ص

      وفي بع مشكلة النظافة الشخصية روح المجمعات التجارية شف العامل اذا دخل دورة المياة يخرج على طول للمطعم يحضر وجبات لا يغسل ولا هم يحزنون
      مافي شي الذ واحلى من طباخ ام عيالي لذيذ وذوق وصحي بلا مطاعم بلا خرابيط واذا كلش مره في الشهر ومشاوي عن المرض

    • زائر 4 | 12:20 ص

      الاسيويون

      الصراصير تجدونها لدى المطاعم التي يعمل بها طهاة غير مؤهلين لا يكترثون بالنظافة وخاصة من جنسية معينة انتشروا في المنامة وعاثوا فيها وساخة

    • زائر 3 | 12:10 ص

      @

      مستحيل ما تحصل لك في مطبخ أي ما كان ، حتى ولو مطعم درجة أولى أو فندق 5 نجوم أو منتجع أو أو مطبخ البيت ،، لازم تحصل "زهيوي" - وزغه -فأر صغير !!كل هذا عادي أهم شي الطبخه أو الأكل لذيذ ما عندي مانع، أهجم على الصحن ولا أفتكر !

    • زائر 11 زائر 3 | 1:39 ص

      أنا بعد عادي حتى زهيوي" - وزغه -فأر صغير اكلهم عادي أهم شي أترس دبتي

    • زائر 2 | 12:09 ص

      اي لذه بيحس فيها وهو يعرف انه صرصور افتر ع لاكل
      اني عندي اكل اكل عادي ونظيف ميه بالميه وكافة لشعب جدي رايهم احس

    • زائر 1 | 12:03 ص

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      للأسف الشديد المطاعم أصبحت فقط نزهة وشهرة وليس فقط على الوجبة هدا الواقع وشكرآ

    • زائر 16 زائر 1 | 2:28 ص

      صدق مافيه ع اكل البيت نظفيف ومظمون. مومبيت ساعة المطاعم جم مره صادنه تسمم من المطاعم الا اسمونها راقيه. بس غباء منه نخلي اكل البيت وحنه الا نسويه وناخدمنالمطاعم ماندري الا اسوي نظيف غسل ايادي اولا. وع لوعتون جبدنه

    • زائر 33 زائر 1 | 4:23 ص

      صح كلامك ????

اقرأ ايضاً