يرى عدد قليل، ولكنه متزايد، من سكان مدينة نيويورك الأميركية أن فكرة النظام الغذائي النباتي غير طبيعية تماما. وبدلا من ذلك، يفضل متبعو «النظام الغذائي البدائي» أو ببساطة «نمط حياة رجال الكهوف» وغالبيتهم من الذكور، تناول الطعام بنفس الطريقة التي اتبعها الإنسان البدائي في العصر الحجري القديم. ويتضمن هذا النظام تناول كميات كبيرة من اللحم النيء في وجبة واحدة، ليتبع ذلك فترة صيام طويلة، تماما مثلما كان يفعل أجدادنا البدائيون. ويسمح بتناول الفواكه والخضراوات، غير أن منتجات القمح، مثل الخبز والمعكرونة، غير مدرجة على قائمة متبعي هذا النظام، إذ لم تكن تلك المنتجات متاحة في عصور الصيد وجمع الغذاء نظرا لأنه لم تكن هناك زراعة آنذاك.

وذكرت صحيفة «ذا نيويورك تايمز» أن متبعي نظام «رجال الكهوف» في مانهاتن يفضلون أيضا ممارسة بعض التمارين الرياضية الروتينية التي تركز على الركض والقفز، مع إعطاء الأولوية للقوة البدنية وقوة التحمل، لمضاهاة الأفعال التي ربما قام بها الإنسان البدائي في عصور ما قبل التاريخ للفرار من حيوان الماستودون.