المقادير:

- فنجان شاي زيت

- فنجان شاي ماء

- فنجان شاي سكر

- 3 ملاعق طعام حليب نيدو

- 1 ملعقة دارسين مطحون

- بيضة واحدة

الطريقة:

- تخلط كل المقادير بالخلاط

- 6 قطع صمون روتي، تقطع إلى 4 أو 5 قطع، وتغمس بالخلطة وتصفى بالبايركس.

- مرة ثانية بالخلاط نخلط... ثم نضيف عليه حليب محلى مع 4 قطع جبن كيري.

- وتصب بالملعقة على الصمون بشكل خطوط.

- يصب عسل التمر بالملعقة على جنب الخطوط.

- يوضع عليها جوز مكسر (قطع صغيرة).

- تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.

وبالهنا والعافية...

يوسف زينل