المكونات

خس - فلفل أصفر - ملفوف أحمر - طماطم- جزر- خيار - ملح - ليمون- زيت زيتون

الطريقة:

- نغسل جميع الخضراوات جيداً بالماء.

- نقطِّع الخس ومن ثم نضعه في وعاء تقديم السلطة.

- نقطِّع الفلفل الأصفر إلى شرائح ويضاف إلى الخس.

- نقطِّع الملفوف الأحمر كذلك إلى شرائح ويضاف إلى بقية المقادير.

- نقشِّر الجزر ونبشره، ثم نضيفه إلى المقادير السابقة.

- نقشِّر الخيار ونقطعه إلى شرائح رفيعة.

- نفرغ الطماطم من البذور ونقطعها، ثم تضاف إلى باقي المكونات.

- نرش المقادير في الطبخ بقليل من الملح وزيت الزيتون، ثم نضيف عصير الليمون، وتكون جاهزة للتقديم.

بالهناء والعافية.