العدد 2383 - الأحد 15 مارس 2009م الموافق 18 ربيع الاول 1430هـ

«كوستا» تؤمِّن على لسان كبير المتذوقين للنكهة

قامت شركة كوستا كوفي بالتأمين على لسان الرجل المسئول عن مذاق 108 ملايين كوب من قهوة كوستا كوفي التي يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم كل عام، جينارو بيليسيا، وذلك بمبلغ 10 ملايين جنيه استرليني (5 ملايين دينار بحريني) بشركة لويدز في لندن.

وبيليسيا، الخبير الإيطالي للقهوة في «كوستا» هو المسئول عن ضمان محافظة كوستا على أعلى المستويات، التي ساهمت قدرته على تحديد أفضل النكهات في تمكين متاجر «كوستا» الـ 32 في البحرين من أن تقدم على الدوام مذاقا رائعا ومزيجا عالي الجودة من البن لزبائنها. ويتذوق جينارو شخصيا كل دفعة من حبوب البن الخام في محمصة الشركة في لندن، قبل أن يتم تحميصها وشحنها إلى البحرين وغيرها من البلدان في جميع أنحاء العالم.

وعن قيمة التأمين الضخمة على لسانه، قال بيليسيا: «في مهنتي، تعتبر حاسة الذوق والمهارات الحسية من العناصر المهمة. وتساعدني خبرتي التي تصل إلى 18 عاما في التمييز بين آلاف النكهات. كما تتيح لي حاسة الذوق اكتشاف أية عيوب، وهو ما يمكنني من حماية وضمان مزيج موكا إيطاليا الفريد الذي تقدمه (كوستا)».

العدد 2383 - الأحد 15 مارس 2009م الموافق 18 ربيع الاول 1430هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 1 | 11:36 م

      يابختك

      يابختك ياعم خلي بالك من الموزة لتعضك في لسانك

اقرأ ايضاً