احتفلت سلسلة المخابز السنغافورية، الفائزة بالعديد من الجوائز (BreadTalk) يوم أمس الأول (الأحد) بافتتاح أول فرع لها في مملكة البحرين؛ إذ قام رئيس مجلس إدارة شركة Group BreadTalk، جورج كويك ورئيس مجلس إدارة «Gulf Gourmet GroupLimited»، عصام فخرو، بقص الشريط إيذانا بافتتاح المحل. وقد شهد الافتتاح حضور العديد من كبار أصحاب الأعمال والصحافة والمدعوين.

وصرح عصام فخرو بالقول: «إن اتحادنا مع (BreadTalk) هو مصدر فخر لنا في (Gulf Gourmet Group)، وأود أن أتقدم بالتهنئة إلى جميع فريق عملنا على هذا الإنجاز الرائع، وأنا متيقن أن هذا الإنجاز هو الأول لعدة إنجازات مقبلة في المستقبل. إننا متأكدون من أن شراكتنا هذه ستلقى نجاحا رائعا، انطلاقا من شهرة (BreadTalk) العالمية وخبرتنا الواسعة في الأسواق البحرينية».

يذكر أن «BreadTalk» تعتبر أحد أكبر المخابز المبتكرة التي تعد أكلات صحية وطازجة يتم تجهيزها على مرأى الزبائن؛ إذ منذ تأسيسها في العام 2000، جلبت سلسلة مخابز BreadTalk معها مفهوما جديدا ومبتكرا للمخابز. وتشغل الشركة أكثر من 200 فرع في أكثر من 15 دولة ولديها فريق عمل يضم باحثين وخبراء ومستشارين عالميين، ويقدم «BreadTalk» تشكيلة واسعة من الخبز والكعكات الطازجة تحت مسميات فريدة تحاكي المرح، وذات صلة بالحياة الشعبية والعادات والتقاليد الاجتماعية.

من جانب آخر صرح جورج كويك بالقول: «نحن نأمل أن نقدم مفهوما جديدا للمخابز في مملكة البحرين؛ إذ يعتبر (BreadTalk) أحد المخابز المبتكرة والمتجددة من خلال ما يقدمه من منتجات فريدة من نوعها؛ إذ لا يتميز مخبز (BreadTalk) بالمأكولات الطازجة واللذيذة فقط، وإنما نراعي طريقة تقديم هذه المنتجات بشكل جذاب».

ويعد تصميم مخبز «BreadTalk» فريدا جدا من الداخل لكونه يعتمد على سياسة المطبخ المفتوح؛ إذ بإمكان جميع الزبائن أن يشاهدوا عملية تحضير الخبز من البداية إلى النهاية؛ الأمر الذي يضمن لهم الحصول على طعام طازج طوال اليوم. ويتم عرض مخبوزات «BreadTalk» بطريقة جذابة تجعل مقاومتها أمرا صعبا وذلك من خلال وضعها في مكعبات زجاجية شفافة؛ ما يجعلها تجذب الأنظار كالمجوهرات المتلألئة.

وتمتلك سلسلة مخابز BreadTalk أكثر من 212 فرعا في شتى أنحاء العالم منها: إندونيسيا، هونغ كونغ، الصين، الفلبين، ماليزيا، تايوان، تايلاند، الهند، كوريا، دولة الكويت، سلطنة عُمان ومملكة البحرين.

وقد ساهمت جهود «BreadTalk» في بناء علامة تجارية قوية في فوزها بعدة جوائز، منها: جائزة Citibusiness SPBA Regional Award في العام 2006، جائزة Design For Asia Award، المقدمة من مركز هونغ كونغ للتصميم في العام 2004، جائزة Silver Award في العام 2004 و جائزة Gold Award العام 2005 كإحدى العلامات السنغافورية الواعدة.