العدد 3039 - الجمعة 31 ديسمبر 2010م الموافق 25 محرم 1432هـ

تعلمتُ فنون الطبخ منذ صغري وأتمنى فتح مطبخ مميز وورشه لأعمالي

مؤكدة أن عمل المرأة بمثل هذه المهنة ليس عيباً... البحرينية لينا لـ «الوسط»:

لينا جعفر عبد العال
لينا جعفر عبد العال

قالت البحرينية لينا جعفر عبد العال إنها بدأت بتعلم الطبخ منذ كان عمرها11عاماً، مؤكدة أن عمل المرأة بمثل هذه المهنة ليس عيباً ولكن العيب هو أن يكون للمرأة موهبة ولا تعمل بها. «الوسط» أجرت لقاءً قصيراً معها وكان كالآتي:

لنا وقفة بسيطة مع بدايتك، فكيف كانت؟

- بدأت الموهبة في سن صغيرة حيث بدأت بالطبخ ومساعدة الوالدة من عمر (11 عاماً)، حيث كان لي اهتمام في تذوق جميع الأكلات واكتشاف مكوناتها وتطبيقها مرة أخرى حتى لو كانت صعبة، ثم بدأت بالرسم وتقليد الرسامين الكبار مثل فانجوخ بألوان وأدوات بسيطة مثل الرسم على قماش المخمل، وهذه تعتبر عملية جدا صعبة لأن قماش المخمل صعب التعامل، معه ثم بدأت بالرسم وتعشيق الزجاج وذلك باستعمال الأكواب المتكسرة وزجاج السيارات المتكسر وألوان الزجاج التي من الصعب الحصول عليها في ذلك الوقت، وإذا وجد كان غالي الثمن، ثم بدأت بالأشغال اليدوية كتوزيعات الولادة والزواج وتصميم الاستاندات التي تعد متعة بالنسبة لي في تصميمها وتحضيرها حتى الآن.

من له الدور في صقل هذه الموهبة وتنميتها لديك؟

- الدور الأول كان لأمي الغالية والوالد الغالي وأختي وأخي رحمه الله الذي شجعني على نشر تصاميمي وبيعها والمشاركة بطبخاتي في معارض وكان له فضل كبير في انضمامي للأسر المنتجة ورعاية الأمومة والطفولة، وحالياً أولادي وزوجي وأخي الثاني وزوجة أخي في الإمارات التي تتابع وتنشر جميع تصاميمي واختراعاتي في الطبخ والأشغال اليدوية.

متى بدأت فكرة استغلال تلك الموهبة لديك وكيف تم ذلك؟

- كنت الموهبة موجودة منذ البداية ولكن بعد التخرج والالتزام بالعائلة وصعوبة الحصول على وظيفة اتجهت لاستغلال الموهبة التي بدأت بالطبخ لمناسبات العائلة، ثم تصميم توزيعات للولادة والأعراس للصديقات والعائلة والجيران.

هل من صعوبات واجهتك في بداية مزاولة هذه المهنة؟

- تكمن الصعوبة في معرفة الناس لي والأهم توفير المواد والمكان لتسهيل العمل.

ما هو طبيعة عملك في الوقت الحالي، وما المميز فيها حتى يتجه إليك فيها أي شخص؟

- حالياً اتجاهي للطبخ والأشغال اليدوية (التوزيعات) ويكمن التميز في النظافة والجودة التي أشتهر بها والتمييز وعدم تكرار أعمالي فكل شخص له عمل مميز له فقط.

ما هي أمنياتك وطموحاتك مستقبلا ؟

- أمنيتي أن أقوم بفتح مطبخ مميز وورشه لأعمالي بمعاييري المتميزة.

هل تجدين أنه بإمكان المرأة البحرينية إثبات نفسها في العديد من الحرف والمهن الجيدة، دون الانتظار للحصول على وظيفة حكومية أو العمل في شركة خاصة مثلاً؟

- في مملكة البحرين تحديداً فإنه للمرأة البحرينية دور فعال، فهناك نساء كثيرات لديهن مواهب ولكن من الصعب عليهن الحصول على الدعم والمساعدة، فيا أيتها المرأة واجهي الصعوبات وتقدمي ولا تخجلي فالعمل ليس عيباً ولكن من المعيب أن تحتاجي ولا تعملي بوجود موهبة لديك.

العدد 3039 - الجمعة 31 ديسمبر 2010م الموافق 25 محرم 1432هـ





التعليقات
تنويه : التعليقات لا تعبر عن رأي الصحيفة

  • أضف تعليق أنت تعلق كزائر، لتتمكن من التعليق بـ3000 حرف قم بـتسجيل عضوية
    اكتب رمز الأمان
    • زائر 11 | 11:52 ص

      موفقة عزيزتي

      ع الرغم من تميزي في فن الطبخ إلا أنني لا أجد في نفسي الإستطاعة للعمل في هذا المجال!
      فبا الكاد أجد عندي الوقت لزوجي وأبنائي وخدمة منزلي.
      وفقك الله ياوردة وسدّد خطاك وإن شاء الله تفتتحين مطبخش وورشة أعمالش بتشجيع حبايبش كلهم.

    • زائر 10 | 11:40 ص

      الرصاصي

      يا ليت كل البنات يسيرون على هالدرب طريق الابداع والفن وتنمية المواهب واستغلال الفكر الخير والتفوق على النفس والذات والاستفادة من اوقات الفراغ في اشياء مهمة ومفيدة للبنت واهلها ومستقبلها ووطنها واتمنى التوفيق الدائم لكي يا لينا وانشالله تكون ايامش كلها ايام خير وسعادة ونجاح وما التوفيق الا من عند الله سبحانه وتعالى

    • زائر 9 | 10:23 ص

      منورة يا ام السادة

      منورة فيش الصفحة أم السادة... وفعلا أشهد لش بأنش مبدعة ... وفنانة... ألى الأمام واتمنى اشوفش فاتحة مطبخ متطور خاص فيش ومعمل لأشغالش اليدوية الأخرى... موفقة
      كوثر مجيد

    • زائر 8 | 8:37 ص

      اي خدمه

      حاضرين
      لمساعده

    • زائر 7 | 4:36 ص

      يارب

      ان شاء الله تتحقق امنيتج ويفتحون لج مطبخ او تفتحين لج مطبخ
      تستاهلين كل خير

    • زائر 6 | 3:21 ص

      هنيئا لرجلش

      هنيئا لرجلش

    • زائر 4 | 2:31 ص

      منورة زوجة عمي

      بالتوفيق والى الامام

    • زائر 3 | 1:52 ص

      الله يوفقش

      وان شاء الله احد يساعدش وتفتحين مطبخش وورشة الاعمال
      بالتوفيق للجميع

    • زائر 2 | 1:17 ص

      سوري ساكن في خير البحرين

      انسانه محترمه بالتوفيق

    • زائر 1 | 12:08 ص

      هوى بحرانية

      ما شاء الله عليش
      بالتوفيق انشاء الله
      والى الامام دائما
      والله يعطيش اللي تتمنينه يا رب

اقرأ ايضاً