قبل سفرنا لزيارة أحد أصدقائي والدي في المملكة العربية السعودية، أخذنا والدي لشراء هدية مميزة لذاك الصديق، فقصدنا معنا (أنا وعائلتي) سوق المنامة، وهناك توقف والداي أمام تلال ملونة ذات روائح مميزة، بعضها يحمل أنفاس طعام جدتي، فسألت والدتي عن اسمها؟، فقال إنها “البهارات”.

وهنا ومن وسط تلك التلال الملونة عرفت من والديّ أن “البهارات” التي تعدها جدتي هي سر مطبخها والسحر الذي ترشه على أطباقها اللذيذة.

ولكم أصدقائي ومن سوق المنامة اخترت لكم بعض الأنواع المكونة لـ “البزار البحريني” ذي الرائحة المميزة.