المقادير:
- ورق كيك.
- قالب الكب كيك.
الطبقة الأولى:
- علبة ونصف بسكوت مطحون.
- أصبع زبدة لين.
الطبقة الثانية:
2- علبة زبادي.
7- فناجين قهوة حليب بودر.
3- فناجين قهوة سكر.
الطبقة الثالثة:
- بسكويت أوريو.
الطبقة الرابعة:
2- كأس ماء.
2- ظرف كريم كراميل.
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
الطريقة:
- نحضر ورق وقوالب الكب كيك.
- نخلط البسكويت مع الزبدة ونرصه طبقة في القوالب.
- نخلط الطبقة الثانية ونصبها طبقة على البسكويت ونضعها بالفرن ونشعل الفرن من تحت وفوق فقط لتجمد الطبقة البيضاء.
- بعد خروجها من الفرن. نضع شريحة بسكوت أوريو وهي ساخنة ليلصق عليها، ونتركها تبرد.
- نضع مقادير الطبقة الأخيرة على النار ونحركهم حتى تغلي ثم نتركها تبرد لكن لا تجمد ونصب قليل منه على الاوريو ونضعها بالبراد تبرد، ومن ثم تقدم باردة.
وبالهناء والعافية
العدد 4247 - الأربعاء 23 أبريل 2014م الموافق 23 جمادى الآخرة 1435هـ
